和歌山レストラン口コミ検索[naka1959のレストランガイド]

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国民宿舎白鯨（3）（太地 / 旅館）

鯨を日本人に返せ

　東京から来た人を連れて、お昼にミニフルコースをいただきました。
　鯨ほとんど食べることができなくなりましたが、和歌山ではたまにスーパーでも売っていたり細々と文化を守っています。
　様々な部位をいただきましたが、やはり「尾の身の刺身」は最高。それに僕らの時代の給食の定番（僕は鯨と近くのお好み焼きで成長したようなモノ）、鯨の琥珀揚げも絶品でした。「うでもん（内臓）」やベーコンも印象的。