鮨くさびや あざみ野店（寿司/あざみ野）

東急田園都市線・あざみ野駅前にあるお寿司屋さん。
駅のすぐ近くにありながら、駅の裏手にあるため全く目立たない。

お店の中に入ってみるとその雰囲気は、大衆店以上、高級店未満。
大衆店の気軽さを備えながらも、凛とした雰囲気とこざっぱり感は
高級店のそれにも近く、いいとこ取りという感じ。価格的にも手頃で、
普段使いにはなかなかいいのではないかと思う。

ランチで利用した。
カウンターに着席。広くて明るいので、座っていて大変心地がよい。

頂いたのは、ランチ1日10食限定の「海鮮ばらちらし」（1050円）。
味噌汁、茶碗蒸し、もずく酢が付く。

ちらし寿司は、とても綺麗。小さめにカットされた様々な具がキラキラと光っている。
イクラ、マグロ、鯛、イカと言った具が透き通り、とても美しい。
口に運ぶと、今度はそれらの具がプチプチ弾ける感じ。頂いていて、とても楽しい。
酢飯の酢の利かせ加減も丁度良く、全体がしっくりくる。
もちろん、美味しい。

個人的には、ちらし寿司というと家庭料理という印象が非常に強い。
一方、寿司屋で頂くちらし寿司は高級版の海鮮丼という印象が強い。
しかしこちらのちらし寿司は、そのどちらでもないし、その中間でもない、
全く別物のちらし寿司。

キラリと光るちらし寿司。お近くにお住まいの方、是非お試しを。
ちょっと変わった感じでオススメです。