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裕樹ママのレストランガイド

裕樹ママのレストランガイド

ホッとする味教えちゃいます!

裕樹ママ (女性・神奈川)
標準点: 3.0
口コミ: 253 / 1,734 写真: 109 / 329 読者: 23 訪問者数: 80,315
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これらの口コミは、裕樹ママさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
金額は裕樹ママさんが任意で登録したものです。ご購入前は、必ず電話等でご確認ください。

はれま / チリメン山椒 (惣菜・つまみその他 / 京都)

これも高級なのでお正月用にいただきます。

佃煮なのですがやはり関西。こちら関東風のこっくりした炊き方ではなく、甘さ、しょっぱさ加減が何とも上品。

山椒もこのちりめん山椒だと食べられる!ほかの物に入っているとつい除けてしまうのに。
'07/08/29 ('07/01 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999

穂高観光食品 / 野沢菜がんこ漬け (つけもの / 長野)

中央道のサービスエリア等に売っている、頑固親父の野沢菜漬け。帰りがけに必ず買って帰ります。

野沢菜の柔らかくてシャキシャキ加減と、塩梅が気に入ってます。

普通の物も美味しいのですが、我が家は たまり醤油漬けと野沢菜キムチが大好きです。

白い御飯にもお酒のツマミにも。どんどん進んじゃいます!
'07/05/31 ('07/03 取寄)
  • ~¥999

魚沼や / 魚沼巾着なすの浅漬け (つけもの / 新潟)

昔、ビールのCMで中山美穂が美味しそうに「巾着茄子!」とかぶりついていてネットで探して購入してみました。
こちらでは馴染みが無いものですね。

朝収穫したみずみずしい茄子を天然塩とミョウバンだけで漬け込んだアッサリした浅漬け。

よ〜く冷やして丸ごとかじって、プシュ!とお汁が出る。贅沢な至福のとき!
'07/05/31 ('06/07 取寄)
  • ~¥999

三奥屋 / 漬物 (つけもの / 山形)

三奥屋といえば晩菊。お正月とかの箸休めに良いです。

食用菊が入っていて、青菜や人参、大根・・といった山形の野菜を細かく刻み、漬け込んだもの。

ちょっと発酵した塩気のきつくないお漬物です。
そのままお酒のツマミにも、温かい御飯にのっけてパクパク。お茶漬け煮もぴったりです。

他にも茄子の浅漬けとか、山形はお漬物美味しいですね。
'07/05/29 ('05/12 取寄)
  • ~¥999

萬坊 / いかしゅうまい (魚介・水産加工品その他、惣菜・つまみその他 / 佐賀)

とても上品なしゅうまい。烏賊の香りはほのかなので味も薄いと感じる。取り寄せて素を見てしまって家で蒸したりすると結構お高い感じがします。

こういうものは、お店で出された方が、より美味しく感じるかな?
'07/02/28 ('06/12 取寄)
  • ¥2,000 ~¥2,999

京つけもの 大安 / 千枚漬 (つけもの / 京都)

お正月にはちょっと美味しいお漬物を。で何回か購入しています。

綺麗にスライスされた聖護院かぶらを丁寧に昆布秘伝のタレに漬け込んである。先日旅番組の中で千枚漬けを作っていたが本当に丁寧に丁寧に作られていた。

噛んでみると昆布の甘みとほんのりと甘酸っぱいかぶは、ねっとりと緻密である。

京都ってお漬物美味しいですよね。
'07/02/19 ('07/01 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999

鎌田屋商店 / つがる漬 (つけもの / 青森)

これも青森にいる友人が送ってくれたのが最初で、こちらでは数の子が入っている 松前漬け と言う感じですね。

松前漬け は昆布やスルメが殆んどで彩りに人参が入っている程度。でも つがる漬け は数の子が大きいし大根等も多く、昆布、スルメはあまり大きくない。大根も醤油と出汁を吸ってよい味になっている。

つがる漬けはお酒にも良し、クルクルかき回して温かいご飯にかけてもとても美味しい。
'07/02/19 ('05/12 取寄)
  • ¥2,000 ~¥2,999

耀盛號 / 水餃子 (餃子 / 神奈川)

モッチリした皮で水餃子、スープ餃子にと重宝。

具材は他の方も書いているとおり、あまり入っていないというのが実感です。もう少しジューシーなら尚良いのですが。

焼き餃子は具材ですが、水餃子はモチモチした皮を楽しむ物かな?
'07/02/19 ('06/10 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999

錦松梅 / 錦松梅 (惣菜・つまみその他 / 東京)

高級フリカケ。初めて食べたのはだいぶ前友人にお返し物に頂いた時でした。白地に有田焼の貝の形の入れ物に入った物。普段はなかなか食べれませんがお正月などに・・。

上品な味に炊いてあって本当にお酒にも温かいご飯にも合う。鰹節、木耳、松の実、白胡麻がそれぞれを引き立てている感じ。プチプチと歯触りも楽しい。

薄味なので子供にも栄養価有って良いのでは。
'07/02/19 ('06/01 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999

すぐくるキムチ / ケジャン (キムチ、カニ / 大阪)

ケジャン、って渡り蟹の塩辛、だそうですがかなり辛いとありましたが辛いもの苦手な私もこれは美味しくて!生を漬けるからトロッとした蟹の身にヤンニョンが染み渡ってお酒が進みますよ!そのままでも、鍋に入れても美味しいそうです。殻を半分に割ってあるので便利です。そのまましゃぶっても美味しい。

初めビッダースのすぐくるキムチの人気商品のセットを頼んだのですがオイキムチやカクテキ、チャンジャや冷麺もとても...続きを読む»
'06/09/17 ('04/12 取寄)
  • ¥3,000 ~¥3,999
  • :総合評価、
  • :使った金額

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