ホッとする味教えちゃいます！
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海鮮丼 （\1,660）、 上寿司 （\1,550）、 まぐろの胡麻醤油丼 （\1,450）
| 店名 | 寿し・割烹 福まつ （すし・かっぽう ふくまつ） |
|---|---|
| 最寄駅 | 相模原市その他 |
| ジャンル | 寿司、割烹・小料理 |
| 住所 | 神奈川県相模原市津久井町中野937-14 （地図を見る） |
| TEL | 042-780-1752 |
| 営業時間 | 11:30～13:30(L.O) 17:30～21:30(L.O) |
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初めての方へ）
寿司屋とはとても思えぬどっしりした箱型の大きな店構え。枕木や周りに植わっている短いヒバ類の植栽から、レストランと言った佇まい。裏手に住居も有るらしい。
白木の板に「福まつ」とスッキリと彫りこんである看板がまだ新しそう・・。
ドアを開けるとやはり広々していて、どう見てもレストラン。左手に２０畳くらいの細長い部屋。２４、５人は入れるらしいがテーブル席。右手には個室風の部屋。３人だったので４畳半位の部屋へ。４人がけのテーブルセット。
単品メニューに、プラス￥７４０で煮物、茶碗蒸し、小鉢、吸い物、コーヒーが付くというＡコースをそれぞれ選んだ。
私は海鮮丼。中トロ、赤身、ボタン海老、イクラ、やり烏賊、帆立、玉子。器の中ほどに上品にこんもり盛られている。
煮物は角煮。白髪葱と粒マスタードが添えてある。（角煮はやはり和辛子のほうが合いますね！）
白花豆の煮豆（これは出来合い？）、茶碗蒸し、若芽とお豆腐の味噌汁。
友人は上寿司で中トロ、赤身、帆立、蒸し海老、ハマチ、イクラ、やり烏賊、玉子に鉄火巻き。
もう一人は、まぐろの胡麻醤油丼。漬け丼ですが擂り胡麻のタレに漬けてあって白髪葱が天盛りに。普通の漬け丼よりちょっとコクがあったそうです。
夜も単品メニュー、コースと色々有って特別「美味しい！」と言った店ではないが、この辺りでのＰＴＡやらお父さん達のお付き合いの飲み会等には雰囲気も良くて重宝されるんじゃないかな？