美味探求東奔西走
藤枝梅安 (40代前半・男性・岩手県)
標準点: 3.0
口コミ: 155件 / 6,453票 | 写真: 671枚 / 10,413票 | 読者: 245人 | 訪問者数: 69,763人
どうも。はじめまして。HN・藤枝梅安(ふじえだばいあん)です。
公私ともに色々と変化がありまして、この半年(2010年1月~)ほど口コミも書いておりませんでした。
あちこち出掛けて食べてはおりました。
やっと少し落ち着きましたし、気分転換にもなりますので
更新のペースは「ゆっくり」ですが、ぼちぼちまた書いてみたいと思います。
一部古い内容もありますがご容赦ください。
更新ペース同様、時々読んでいただければこれ幸いです。引き続きよろしくお願い致します。
興味関心の趣く分野が尽きずに日々全く時間が足りません。
「熱しやすく冷めにくい」そんな性格でして…面目ないなぁ。
その中でも「食べ物」には目が無く。基本的に好き嫌いは一切ナシ。
そしてお酒も飲みます。こっちもオールジャンル。特には食中酒としての「ワインと日本酒」を。
お店もそれこそ趣味の一つ「旅行」と絡めて満遍なく日本全国津々浦々へ・・・。
基本の行動範囲は、東北~関東界隈となっております。
ゆえに、
ラーメン、寿司、蕎麦・うどん、イタリアン、フレンチ、他洋食、焼肉から、
パン・スイーツ、居酒屋、BARまでと幅広く食べて歩きます。
基本、味やお店の好みは人それぞれですので、あまり批判的なことは書かないように。
ただその反面、お店に対する他の方々のイメージに繋がることなので、
「正直に感じたまま」「自分の言葉で」「なるべく分かりやすく(専門用語控えめで)」書いてます。
支払う対価の高い安いではなく、その食事でどれだけ「満足」を得られたかが大事かと。
評価は3.0が基本で平均。
そのジャンルの中にて、自分の中で比較をしているつもり…そう、つもりなんです。
フレンチの★4つと、ラーメンの★4つはそれぞれのジャンルの中での評価とします。
(寿司・フレンチ・焼肉・ラーメンを「並べて比べろ」だなんで、無理ですムリ。だって、どれも美味しいし…)
また、雰囲気やサービス、CPについてもお店とそのジャンルに合わせて評価。
評価、評価、と書きますが、
「あんまり難しく考えずに」「美味しい物を」「楽しく好きなメンバー達で」食べてりゃそれで万事OK。
というわけで全くの私見ですが、良かったら読んで参考にして頂ければこれ幸いですので。
マイレビュアー様方を始め、皆々様方のレビューが本当に参考になってたりもします。
コメントやメッセージを頂戴する方々も含めまして、この場を借りて深く深く御礼を申し上げます☆
≪評価それぞれ≫
5.0 ★★★★★ まぁ滅多にないでしょ。完璧というよりは「そこに住みたい」
4.5 ★★★★☆ かんなりなトコ。スケジュール調整してでも「自分の意思で行きたい」
4.0 ★★★★ おススメします。っていうか一度は「行って欲しい、連れて行きたい」
3.5 ★★★☆ 自分はここが一番多いかも。「また行ってもいい」
3.0 ★★★ 平均、普通に「まぁ行こか。食べられる」
2.5 ★★☆ 何かが足りない、何かが欠けてて「チョット考える」
2.0 ★★ う~んなぜそうなるのか?「もう行かないかな…」
1.5 ★☆ 明らかに味・対応・その他に問題あり「行きません」
1.0 ★ まぁこれ以下も滅多にないでしょ「行く行かない以前の問題」
仙台駅前で「サクっと飲み」ならアリなトコ。
'10/06/26
【再訪】くろく「進化」は…してました。
'10/01/09
山梨ならやはり「名物」を食べておかなければなりません。
'09/12/06
【再再訪】伊達鶏を使った出汁たっぷりのスープ。そして絶品の「塩」♪
'09/12/03
仙台の「濃コク系天一」。フリークの方ならずとも一度は食して欲しい。
'09/12/01
福島の「ラーメン激戦区」にまた1店。食べ手に「伝えたい」こだわり。
'09/11/29
【再再訪】待望してました!「ネパール・インド料理」が盛岡でも食べられます♪
'09/11/28
湯布院のメインストリートとは「別世界」の空気感が◎です。
'09/11/25
なんばにある「日本酒」なトコ。酒に「飲まれない」程度に、楽しみましょう☆
'09/11/20
柔らかい「空気感」で安心できます。ついつい長居しちゃいそう…
'09/11/18
伊達屋 (上松川、笹谷、泉(福島交通) / ラーメン)
【再再訪】伊達鶏を使った出汁たっぷりのスープ。そして絶品の「塩」♪
ラーメン二郎 三田本店 (三田、田町、赤羽橋 / ラーメン)
【再訪】「ジロリアン」の聖地・三田本店へ。やはり巡礼だ…ここは。
ふじわら (上盛岡 / 寿司)
【再訪】 「ふじわら」 繰り返される至福の夜
TRATTORIA La Wasabi (保原、上保原 / イタリアン)
「トラットリア」とはこうあるべき。「安心なしっかり味」で、地域にも愛される良店☆
麺屋 吉左右 (木場、東陽町 / ラーメン)
「ジェンカの先頭」のような気持で食べた「吉左右」の味はまた格別☆
炭焼厨房HAKO (盛岡 / ホルモン)
【再訪】盛岡、夜の終着店(今回は経由店…)「HAKO」へようこそ♪
ベーグルU (富沢 / ベーグル)
【再訪】食感と味わいが秀逸のベーグル!あぁ…ずっとこのままで。
ニート (盛岡 / バー)
夫婦の織り成す空間に「寄り添いたくなる」そんな夜、また夜。
茶房 天井棧敷 (由布院 / 喫茶店)
湯布院のメインストリートとは「別世界」の空気感が◎です。
酒楽座 山三 (大阪難波、なんば(大阪市営)、難波(南海) / 居酒屋)
なんばにある「日本酒」なトコ。酒に「飲まれない」程度に、楽しみましょう☆
伊藤 (角館/ラーメン)
4.0
小作 石和駅前通り店 (石和温泉/ほうとう)
2.0
やきかつ太郎 (いわき/天ぷら・揚げ物(その他))
0.0
参加しているコミュニティはありません。