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八昌で修行したグアテマラ出身のご主人が焼くお好み焼き♪
お店は、目立たない場所にあるのにお客さんはいっぱい！
広島の普通のお好み焼き屋さんとは一味違う、中南米の雰囲気ただよう店内。
作り方は八昌そのもの。もちろん卵も二黄卵、半熟で♪

お好み焼きの他に、中南米料理のメニューもあります。
お好み焼きがかなりデカイので、たくさん頼みたい気持ちを抑え、チキンファイターの１品だけいただきました... 続きを読む

細い路地の一角の、狭い階段を上った2階のお好み焼き店。
決して人通りが多いわけではないのに、客入りは良い。
「優しい」味のお好み焼きを提供してくれるお店です。

見た目大きめのお好み焼きですが、食べた後にお好み焼き特有のゴッテリとした満腹感がないです。
細めに切ったキャベツは程よく火が通り、主張しすぎず、控え目すぎず、まろやかな味わい。ウマいです。
コテがさくっと入って、ほろっと食べれ... 続きを読む

お好み焼きの激戦区、東雲にあるお好み焼き店。
人通りが多いとは言えない通りにひっそりとあるお店なんだけど、本当に美味しいんです☆
そして、お値段も庶民的。肉玉そばが580円。安いです。
ご主人はモータースポーツ好き。(爽やかイケメンです)

麺は生麺。どっちの料理ショーに出た、磯野製麺を使用しているらしいです。カリカリに焼きあがった太めの麺は、香ばしく美味！野菜はキャベツの他に、たまねぎ... 続きを読む

掘りごたつとカウンターの店内。
和の雰囲気あふれるあたたかい店内。
田舎のおばあちゃんの家のような雰囲気♪

2500円のコースをいただきました☆
基本の和食～創作鉄ぱん料理まで、ボリューム満点！
美味しかったのは、茄子の煮浸し・コーネのお刺身・豚骨スープ餃子｡.:*･ﾟ☆
コーネのお刺身本当に美味しかった～もちもちした食感と脂、お肉なのにあま～いんです！感激！！

最後には、... 続きを読む