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初めての方へ）
しっとりとした生地はものすごく美味しい。
今回、チーズと西京味噌を食べましたが、チーズの方はクリームチーズかな？酸味が強くてたっぷり入ってました。
西京味噌の方は塩辛いのかと思ったら、甘じょっぱい！！
どちらも酒種の生地と合ってとっても美味しかったです。