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レストランの口コミ・採点 （詳細）
この口コミは、大阪のほんまさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、大阪のほんまさんが最後に訪問した '07/05当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
レストラン デビッド・セニア （大江橋、東梅田、なにわ橋 / フレンチ）
'07/05/30
（'07/05 訪問）
-
昼の点数：
5.0- （料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP -
- | 酒・ドリンク -）
-
使った金額/1人（夜） - / （昼） ￥2,000～￥2,999
| おすすめ用途
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待望のデビッド・セニアに潜入です。
予約をするにもランチ、ディナーとも一ヶ月待ち。
そんなのばかばかしい。
予約なしでお店に行きます。
13時からの団体予約までの時間であればということで、
隙間に入れてもらえることになりました。
やりました！。
リッツカールトンホテルのラ・ベのシェフ、デビッドセニアが半年前に独立したお店です。
日本人でいえば山本太郎、氏名を名前にしたお店です。
有名フランス人シェフだからさまになるお店の名前です。
内装は彼の故郷ニースをイメージしています。
それは明るい雰囲気で洒落ています。
日本人の内装デザインではありません。
そうなんです。デビッドセニアのお父さん（建築家）がフランスから来てデザインされたそうです。
特等席はオープンキッチンにあるカウンター席です。
デビッドが料理をしているところを見ながら食べるのがよいそうです。（へーっ）
スタッフも半分は白人です。
さあぁ、ニースにいる気分で2800円のランチ、
地中海フランス料理をいただきましょう。
【パン】
吊るされたパンが出てきます。
ちょっとづつちぎりながらいただきます。
半分も食べないうちにパンは下げられ、
新しいパンがでてきます。
いつも暖かいパンを食べてくださいということです。
今回1時間の間に5回取り替えてくれました。
【カボチャの冷製スープ】
またカボチャ？
いえいえ違います。
芝海老の柔らかい食感と海葡萄、いくらのプチプチの食感、そしてグリーンピースを楽しんでください。
カプチーノも洒落ています。
ブラボーに美味しいです。
ベラボーに美味しいです。
（誰かのギャグとりました！）
ボキャブラリーありませんので説明できません。
バナーの写真に決定です。
【前菜のイカとソラマメ】
海の幸と旬菜の料理です。
ソースが憎い！
甘夏？グレープフルーツ？柑橘系のソースです。
すっきりしてイカの邪魔もせず旨いです。
【シェフのスペシャル】
夏トリフとペンネ、クリームソースです。
またまたカプチーノです。
白トリフと勘違いしてしまいました。
いやぁあ、いやみのないトリフの香りです。
至高の一品でしたわ。
【スズキのソテー、おこげのリゾット、ソラマメ】
ソースは赤ワインでありません。
葡萄のソースです。
そしてこれまたカプチーノ。
そして隠れて柑橘系の果物。
でしょ！
今日のランチのキーワードは、
柑橘系の果物とカプチーノです。
デビッドは最近カプチーノにはまっているそうです。
よくわかります。
赤ワインのアクがない葡萄のほんのり甘めのソースに脱帽です。
しかし、お皿まで「デビッド・セニア」。
フランス人は自分が好きって本当ですね。
【デザート】
クリ－ムブリュレです。
やっぱりカプチーノです。
ここまでくれば・・・・。
【デザート】
スイカのジュレに抹茶のカプチーノ。
丸くかたどったスイカにはレモングラスが刺さってます。
どんなかんなと説明する必要はありません。
カジュアルフレンチの雰囲気。
スタッフも気のきく爽やかなメンバーたち。
デビッドも「どっかで会えへんかった？」
って大阪弁の日本語でコミュニケーションです。
一流の味をカジュアルに肩の力を入れずに食べれます。
ニースと大阪のコラボレーションは最高です。
日本の食材を上手に使っているところも憎いです。
次は晩御飯行きたいです。
いえいえ、もうすでにカウンターで予約してしまいました！！
男性陣へ。
この店に連れて行って落ちなければ諦めましょう！
女性陣へ。
こんなお店に連れて行ってくれる人を彼氏にしましょう！。