美味しいものに目がない 子供みたいな江戸っ子(笑)サラリーウーマンです。
大学時代から、あちこち食べ歩いた記憶をたどりながらMy restaurant Notesを作って行きたいです。
美味しいものはみんなと共有したいながモットーです。
一番好きなのは和食。続いて、イタリアン。
ここ最近のお気に入りはエスニックです。
昨年10月(2007年)にベトナム旅行して、その前 夏くらいから本格的に東南アジアの料理に興味を持ってきました。
タイ、ベトナム料理をあちこち行っています。
本場の味を知ってからはもっぱら再現しています。
そして、辛いものが2年前までは全く食べられなかったのに、今じゃ激辛だーいすき☆
インド料理にも足を踏み入れました。
今月頭(2008年4月)に初めてインドに行きました。
これからも、いろんな料理を味わってみたいです。
基本的にはチェーン、ファミレス系のお店は載せません。
全て手作りのこだわりが見えるかが重要点です。
星の数の評価
★★★★★(5) これ以上の味はない、サーヴィスも雰囲気も最高ってお店。人にも自信を持って勧められる
お店。でも、特別な日にしか行かない。大切にしたいお店。
★★★★☆半分(4.5) 以上 お気に入りで何度も通いつめる、もしくは通いつめたいお店。人にもお勧めできるお店。
★★★★(4) 気に入った部類に入る。利用頻度があるお店。
★★★☆半分(3.5) 以上 私の標準以上に当てはまるお店。まぁ美味しいから満足はできますよ。
★★★(3)以上 普通。行くところがなければ入るお店。
★★(2)以上 多分再訪はないお店。 どうしても連れて行かれて入るならあるけど、それ以外はない。
★(1)以上 絶対に二度と行かないお店。多分人にもお勧めしないお店です。

































GW中に2回も(笑)
1回目は2種
サンバルと キーマカレーです。
バダム・ラ・パトマス・サンデコ(ネパールのおつまみ)は人に振る舞うの2回目です。
あと乗ってないけどサモサ、ラープ
2回目は
チキンカレーと大根餅とモモとラープ
モモは レベルアップさせ、タレまで自家製で作れるように... 続きを読む