立山（寿司、割烹・小料理/京阪　四条駅）

２週間ほど前に、友達に連れて行ってもらったお店で、
話に夢中になりながら歩いていたので詳しくは覚えていないんですが、
確か四条通りより北の花見小路通りに面しているビルの
何階かこれまた忘れてしまいましたが…
と、と、とにかく1階ではありません（泣）。。

なんで一見さんが、ふらぁ～りと入るお店って感じではなかったです。
お店に入ると、大きなカウンター席（テーブルの奥行きが深かった）に、
奥に座敷のテーブル席があり、“和”一色の落ち着きのある、
木の暖かみある趣のある雰囲気です。

お料理はお寿司と割烹の融合されたお店で、
おまかせでお寿司を７貫握ってもらいながら
てっさ，うにグラタン，蕪蒸し，目板？ガレイの唐揚げ，丸鍋，
鴨饅頭，網焼きのお肉を食べました。

お寿司は貝類が新鮮で肉厚もあり、歯ごたえがあってお勧めです。
夜９時と行った時間帯も遅めだったので、ネタがないものが多かったのが
残念でした。

丸鍋はスッポン特有の臭みもなく、キレイに処理されているので
ダシも美味しい♪エキスもたっぷり♪
スッポンのお肉もプルプルでコラーゲンいっぱいで女性向けです♪
寒い日だったので、スッポンパワーが身体の芯まで温めてくれました。

お肉も塩で軽く味付けされていて、ポン酢で食べたり、
そのまま食べたりしましたが、お肉が柔らかくて、
程よい脂がのっていて噛むほどに、お肉本来の味が感じられました。
網で焼かれているので、余分な脂が落ちてアッサリめに食べれます。

気づいた点としては、一品は当たり外れがあると思います。
上記②品は美味しかったですが、その他の一品で価格や味など
全体的に見て、納得いかないものもありました。

祇園の場所がら、お値段はお高いめです。
静かで落ち着けるお店なので、接待やゆっくり話をしたい人には
イイお店かもしれません。