香港蒸籠 モザイクダイニング店（飲茶・点心、バイキング/河原町）

阪急でお買い物をして、気づくとランチタイム♪
久しぶりに阪急のフードコートをのぞこぉ～と、友達と７階へ。
エスカレータで上ると、すぐ目の前にお店が登場。
それが、「香港蒸籠」さん。

３日前に行ってた上海の料理が不発すぎて、
なんとか美味しい中華を食べたいッ！！という欲望で、
他のお店を見回らず、そのまま「香港蒸籠」さんへ。

案内役のおね~さんは、チャイナドレスでお出迎えしてくれます。
あるチャイナドレスのおね~さんは、ワゴンで飲茶を運んでいて、
またあるおね~さんは、ワゴンでスープやお粥などを運んでいます。

なんだか上海とかぶる…美味しければイイな…
という不安を抱えながら、４人がけのテーブル席へ。

店内はオシャレというか、ザ香港！！ていう内装じゃなく、モダンな感じ。
バイキングカウンターには、照明がうまく取り入れられていて、
料理が美味しそうにみえます。

運ばれてくる飲茶を覗いて、好きな飲茶を選べるので
私達はもちろん、一通りたべました。
「フカヒレ餃子、しゅうまい、桃饅頭、韮餃子、小龍包eｔｃ」
自分の場所まで運ばれてくる時間帯が早ければ熱々を食べれて、
ラッキー♪遅ければ、少し冷えていて残念…。
食べた瞬間にわかる、自分の今日の運勢的なもの（笑）

飲茶のオススメは海老餃子とフカヒレ餃子。
カボチャの形をした中にカボチャ味の甘いアンが入っている飲茶。
バイキングカウンターでの料理のオススメはイカマヨ。
胡麻団子、あんかけ焼きそば、若鳥の甘辛炒めです。

１５９８円という安さや、バイキングという点も含めて、
そこまで味のグレードを高く考えていませんが、
普通に一つ一つの料理がちゃんと納得のできる味でした。

ただ、醤油を入れる小さいお皿が洗いきれていなくて、
汚れているお皿が２枚中２枚だったので、４枚くらい
新しいお皿をもらうと、そのうちの２枚も汚れていて、
衛星面をもっと考えたほぉ~が…
そぉ~いえば、大きなお皿も汚れていて、①枚変えたな…

せっかく美味しいお料理も、汚れているお皿を見てしまうと
そこのお店の洗い場や調理場の裏事情が見えた気がして
テンション下がってしまいました…↓↓↓
中華料理ということもあって、油料理系が多いので
お皿を洗うのも大変かもしれないですが、
お客さんを受け入れる体制をちゃんととってほしいです。