お取り寄せグルメ口コミリスト

大雄山のレストランガイド　
　
大雄山
標準点 3.0
口コミ 1,147件 / 176票 ｜ 写真 31枚 / 4票 ｜ 読者 3人 ｜ 訪問者数 172,473人


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松浦さん家のコシヒカリ / 万田酵素米 （2） （米 / 島根）
松浦さん家のコシヒカリ / 万田酵素米
価格としてはやはり高いのだろうが、二人暮らしだとそう米をたくこともないので、たまに食べるなら良いものをと選んだのがこの米。そんなに違うの？と期待していたが、確かに食感がまるで違う。感じたのは、いい米はいい炊飯器で炊くべきだということ。この機会に買い換えようかな。

'07/11/05（'07/10 取寄）
  • ￥4,000 ～￥4,999

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はくばく / お豆と雑穀ごはんの素 （16） （米 / 山梨）
はくばく / お豆と雑穀ごはんの素
雑穀御飯はよく食べていたが、豆が入ったタイプは初めて。炊き込み御飯感覚で、御飯一杯でたくさんの栄養を摂ることが出来るのは本当にいい。続けていきたい商品だな、と思った。



'07/11/03（'07/10 取寄）
  • ￥2,000 ～￥2,999

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はくばく / 純麦 （5） （穀類加工品その他 / 山梨）
はくばく / 純麦
美味しいですよ。味もしっかり。ただ、水加減のせいなのか、少しパラパラしてしまうようだ。おにぎりには向かないかも。麦飯とろろを食べたくなって購入。これを機に粗食生活を目指そうかと思う。

'07/11/03（'07/10 取寄）
  • ￥2,000 ～￥2,999

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はくばく / お豆と雑穀のホットケーキミックス （13） （穀類加工品その他 / 山梨）
はくばく / お豆と雑穀のホットケーキミックス
甘すぎない、おいしいケーキミックス。ミルクや水で溶かずに野菜ジュースで溶いて焼いてみたところ、色は今ひとつだけど、甘すぎないおかげで野菜パンのように焼き上がった。
'07/11/03（'07/10 取寄）
  • ￥1,000 ～￥1,999

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はくばく / 十六穀ごはん （41） （米 / 山梨）
はくばく / 十六穀ごはん
雑穀ごはんのもとはいろいろ試してみたが、今のところ一番のお気に入りはこれ。豆好きなら是非お試しを。中に入ってる黒豆がかなりほこほこしててウマイ。我が家では5分づき玄米と一緒に炊いているがが、おにぎりにしても美味しい。一日30品目。これ一つで一気に半分以上クリアだ。
'07/11/03（'07/10 取寄）
  • ￥2,000 ～￥2,999

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西光亭 / 胡麻豆腐 （3） （豆腐・湯葉 / 東京）
西光亭 / 胡麻豆腐
１，６００円という高価な代金…。買ったけど…胡麻豆腐も特に感激を覚えない「ありがちな味」だ。そんなに美味しいとは思わなかった。ただ、ひたすら高い、という感じだった。（私個人の懐具合と味覚からの判断ですが・・）
'07/11/03（'07/10 取寄）
  • ￥1,000 ～￥1,999

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豆腐の盛田屋 / ゆき肌豆腐 （4） （豆腐・湯葉 / 宮崎）
豆腐の盛田屋 / ゆき肌豆腐
豆腐もおいしいが、石鹸他化粧品もいい品質だと思う。一度椎葉村に作りたての豆腐を食べに行ってみたい。また、店の対応がとてもいい。手書きのパンフレットには温かみと、商品に対する自信を感じさせる。
'07/11/03（'07/11 取寄）
  • ～￥999

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琉球料理乃山本彩香 / 豆腐よう （4） （豆腐・湯葉 / 沖縄）
琉球料理乃山本彩香 / 豆腐よう
2ｃｍ角の立方体と小柄ながら、存在感は絶大。とてもまろやかで、飲んでいる泡盛のツンとしたキツさが丸くなってくる。聞くところによると、手作りの豆腐ようは20日～30日間くらい十分に寝かしているそうだ。冷蔵庫で3ヶ月くらい保存が利く。


'07/11/03（'07/10 取寄）
  • ￥2,000 ～￥2,999

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幸伸食品 / 永平寺ごまどうふ （9） （豆腐・湯葉 / 福井）
幸伸食品 / 永平寺ごまどうふ
ごま豆腐は苦手だったが、母に頼まれ注文した。一口食べたら、今までのごま豆腐と全然違って、もっちりしてて、ごまのひつこさがなく美味しかった。このごま豆腐だったら食べれる。
'07/11/03（'07/10 取寄）
  • ～￥999

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久在屋 / 久在衛門のとうふ （3） （豆腐・湯葉 / 京都）
久在屋 / 久在衛門のとうふ /ごま豆腐 (130g)
ゴマの風味が濃厚で、もっちりした食感。ただゴマの風味が強すぎて、ゴマの苦味（ゴマ独特のクセのある味）が感じられ、人によって評価はマチマチかなと思う。ちょっとザラッとした舌触りもあった。

'07/11/03（'07/11 取寄）
  • ～￥999

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江別製粉 / はるゆたか （10） （穀類加工品その他 / 北海道）
江別製粉 / はるゆたか
これは本当に粉でパンの味が変わる！と思い知らされた。水分量が多くなる感じがするというか、日本人好みのもっちりしっとりふんわりしたパンが焼きあがる。これで焼くハニーブレッドはうちの定番。

'07/11/02（'07/10 取寄）
  • ～￥999

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千丸屋 / 生湯葉・京湯葉 （4） （豆腐・湯葉 / 京都）
千丸屋 / 生湯葉・乾湯葉


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「ゆばしるく・３枚入り・５７８円」シルクのように薄く柔らかい。なめらかな口当たりをお刺身で食べられる。惣菜用のパックに「ゆばしくる」と縦書きの姿が懐かしげ。このネーミングと風貌にひかれて購入した。これが絶品。汲み上げ湯葉の部類に入るのかな？ぷるんぷるんに柔らかく、箸を入れると染み出る豆乳。　


'07/06/28（'07/05 取寄）
  • ～￥999

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京ゆば処 静家 / 湯葉 （1） （豆腐・湯葉 / 京都）
京ゆば処 静家 / 湯葉
詰め合せ・箱入りで６，０００円弱。汲み上げゆばは、おろしたての山葵と醤油で口にするのが一番美味しい。「生ゆば」は炊き合わせにすると、大豆本来の甘みが出てくる。
'07/05/30（'07/04 取寄）
  • ￥5,000 ～￥5,999

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近喜商店 / 油あげ （1） （穀類加工品その他 / 京都）
近喜商店 / 油あげ
関西で「油あげ」は「おあげさん」という。少し火に炙って、青ネギとおろし生姜をのせ、しょう油で食べるシンプルな食べ方が旨い。ここの油あげは、油抜きしないほうが、風味があって美味しいと思う。
'07/05/30（'07/04 取寄）
  • ～￥999

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とようけ屋山本 / 京豆腐 （3） （豆腐・湯葉 / 京都）
とようけ屋山本 / 京豆腐
この店の「京豆腐」をお土産に貰った。あまりの瑞々しさに、柔らかいのに驚いた。最近京都に行ったら、これをお土産に買ってくるようになった。ＪＲ京都駅から自宅までの約４時間がもどかしく感じる程、惚れ込んだ。ゆず豆腐・黒豆豆腐も美味しい。
'07/05/30（'07/04 取寄）
  • ～￥999

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湯葉製造司 大半 / 湯葉 （1） （豆腐・湯葉 / 滋賀）
湯葉製造司 大半 / 湯葉
一枚ごとに微妙に違う厚み、甘み、コクが手づくりであることを表現している。生湯葉はもちろんだが、乾燥した湯葉も、生とは異なる一味に感心してしまった。湯葉菓子も面白い。
'07/05/23（'07/02 取寄）
  • ～￥999

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北野食料品店 / 堅豆腐 （1） （豆腐・湯葉 / 石川）
北野食料品店 / 堅豆腐
家族経営の店舗だそうだ。国産大豆でにがりが多く、重石を強く掛けた堅い豆腐を手作りしている。ズシッとして、豆の匂いがしっかりしている。子供のころの豆腐を思い出す。
'07/05/23（'07/03 取寄）
  • ～￥999

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すずき食品 / 袖振豆腐 （1） （豆腐・湯葉 / 新潟）
すずき食品 / 袖振豆腐
最近取り寄せた「豆腐」の中では、最上位にランクされると思う。甘みと濃厚さで最も印象付けられた豆腐です。何といっても「香り」が良い。そのままでＯＫ，次いで湯豆腐もグーです。
'07/05/23（'07/03 取寄）
  • ～￥999

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二丈赤米産直センター / 二丈赤米 （1） （米 / 福岡）
二丈赤米産直センター / 二丈赤米
普通の米に適量を混ぜて炊くと、ビタミン・ミネラル満載のヘルシーご飯になる。赤米にもち米うぃ掛け合わせてできた米だ。二丈黒米と一緒に配合した雑穀米がヘルシーご飯の極致か。
'07/04/22（'07/02 取寄）
  • ￥3,000 ～￥3,999

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なかがわ野菊の里 / 弥生紫 （1） （米 / 徳島）
なかがわ野菊の里 / 弥生紫
大変な人気商品だ。昨年収穫したのは品切れで、今年の分を予約したが、どうなるかわからいと云う。友人から少しだけ、お裾分けしてもらい、チョッピリ口にした。白米１合に大さじ１杯の割合で、塩を一つまみ入れると旨さが増す。
'07/04/22（'06/11 取寄）
  • ～￥999

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