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大雄山のレストランガイド
大雄山
標準点: 3.0
口コミ: 1,146 / 184 写真: 31 / 4 読者: 4 訪問者数: 241,179
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河西 / アラスカ ブルーベリージャム (ジャム / 神奈川)

アラスカの先住民の先祖伝来の方法で作られているジャムだそうだ。インターネットで取り寄せた。ジャムはツブツブが残っていて、添加物無し。天然のベリーがそのまま瓶に詰まっている感じ。贅沢なものだ。
'07/05/31 ('07/05 取寄)
  • ¥3,000 ~¥3,999

ブルーベリーフィールズ紀伊國屋 / ブルーベリージャム (ジャム / 滋賀)

お薦めしたいのは「ノーブル・ブルーベリージャム」で、これはノンシュガータイプ。無農薬のブルーベリーが、有機栽培のリンゴ果汁で煮詰められている。口に運ぶと、粒がコロコロ、優しい酸味と甘み、ブルーべりーが瑞々しい美味しさである。
'07/04/05 ('07/01 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999

プラザホテル板倉 / イルムの丘のものがたり ジャム (ジャム / 北海道)

「グズベリー・ぶどう・山りんご」のセット。ヨーロッパでは果汁だけを煮詰めたゼリーを「貴族のジャム」といそうだが、フルーティーな風味は「ウマイ」のひとこと。
'07/03/26 ('07/03 取寄)
  • ¥2,000 ~¥2,999

十勝しんむら牧場 / 牧場のミルクジャム (ジャム / 北海道)

「酥(そ)」といそうだが、牛乳を焦がさずに煮詰めた練乳にグラニュー糖を加えてできたのが、この「ミルクジャム」。オーバーになるかもしれないが、チーズやバターに近い感じもする。
'07/03/26 ('07/03 取寄)
  • ~¥999
  • :総合評価、
  • :使った金額

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