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朝市の食堂街は何処も呼び込みが煩い。ここは特にそういうことも無く、静かに食事ができた。無添加のウニを使用していてさすがに美味。イクラも美味しかった。朝市は何処も値段が高いし、食材にも不信感があるが、ここはＯＫではないかな。

ちょうど昼飯時、選んだ店は「お志ど里」。この店、基本は大衆割烹、いわばこてこての居酒屋。でも、昼の11時半から営業、定食もある。席について頼んだのは、肉じゃが定食。税込み６８２円。お客さんは、というと若者も、中年もオヤジもいます。オヤジ達は、昼まっからビール飲んでる。ちょっと、楽しい店。江古田駅のそば。

酒田港の飛島定期航路発着所の隣にある海鮮市場の２階にある。ランチで日替わりの刺身舟盛膳や、とびしま膳はその日獲れた新鮮な魚介が大量に盛り付けられている。これでこの価格は驚愕。数量限定で受付開始の11：30には長蛇の列なので注意！

十三湖畔にあるドライブイン兼民宿。「和歌山」が「しじみラーメン」元祖の店だそうだ。普通のしじみラーメンと特製しじみラーメンと２種類ある。違いはしじみの大きさ。特製は大貝、普通のは中貝を使用している。せっかくなので多少値は張っても「特製」を頼んでみた。スープはしじみの出汁をメインに塩7：味噌3の割合で味付。麺は細麺でスルスルいける。

旧十三湖ブリッジパーク入口にある食堂兼民宿。十三湖といえばしじみが名物であり、こちらのメニューにも「しじみラーメン」もある。しかし、ここの売り物は何と言っても新鮮な魚介類。主人自ら漁に出ることもあるということで、特に大漁刺盛定食（１，７００円）は１０種類近くの刺身がものすごいボリューム。小鉢に付いてくる「蛸の子（塩辛）」は珍味。

幅約３ミリの太めの麺は、コシが強く、のど越しツルツルの仕上がりだ。手もみだろうから麺が縮れていてスープに良く絡む。味付けは醤油ベース。これで５５０円だ。

「喫茶店」・・？違うらしい。天然鮎定食を注文した。焼きたての鮎の塩焼きが２匹、甘露煮が２匹つく。さすが、どっちも旨い。甘露煮はふっくらして柔らかい。川のほとりに立つ店のシチュエーションもいいな。

「スープ入り焼きそば」塩原独特のもので、こばや食堂の他にもう１軒でしか食べられないものだ。麺と豚肉、キャベツをソースで焼いて、醤油ベースのスープに入っている。麺から溶け出すソースが、スープの醤油と絡んで甘辛くなる。何ともいえない味になり、納得・なっとく・ナットク・・となる。

昼時、付近には食事をする所が見当たらず、各種定食の看板に惹かれてドライブインのつもりで入店。が、店内は観光客をターゲットとする作りでみやげ物や、観光物産などを販売中。気持ちの良い店員の案内に席についてメニューを見て困った。ほんとの定食を食べたいのだが、お造り定食、塩焼き定食など結構な値段の中から、伊吹定食1050円一番安価な定食を頼む。少量の山菜、サツマイモ、椎茸の天麩羅、山菜三種の和え物、煮物、... 続きを読む

昼の定食では何度かお邪魔していた。先日、つい夜に立寄った。結構な種類の酒がある。肴は昼の延長だけれど、飯を食っている人もいる。このご飯が釜炊きなので、お焦げが香ばしい。夜もちょいと一杯にはピッタリの店だ。何より、安いよ。

「デンキブラン」ブランデーをベースにしたカクテル。ワイン・ジン・キュラソー等がブレンドされていると聞いているが、実態は不明。レトロな雰囲気を、どう評価するかによるが、昨今の状況からすると、表面の造りは建築技術からして何処にでもあるようになってしまったのは、この店にとってご不幸なことだと思う。

ここも有名な店で、観光客が多いようですが、地元の人も宴会とかで利用するようです。店内に入ると威勢の良いおばちゃんがオーダーを取ってくれます。結構「押し」が強くて、あれこれ勧められますよ。

結局、おばちゃんの威勢に負けて・・・というか、豚丼の肉盛（900円）のほかに漬物（150円）となめこ汁（150円）を頼みました。ここも味噌汁は別料金です。

ここの豚丼は、見た目が黒いタレがネックで、甘... 続きを読む

ここなのかな？でも電話番号も住所も一緒だから・・・。宝来町　老舗割烹冨茂登と隣のふもとを勘違いしてはいけない。隣にお食事処で「ふもと」なのか「麓」なのか、和食屋の同名店がある。とても函館の食を期待する店ではないが、無難に軽くと入ってしまった。結果、失敗だった。１階のカウンターなら少しは納得できたかも知れないが、２階の大広間は予想通りの観光客向けであった。メニューは豊富だが、拘りは全く感じない。団体... 続きを読む

とってもお勧めできる食材を使っていないし、味も悪い。こんな甘えびやイクラは地元の漁師の人は捨てているはず。観光客に失礼だね。こんなところを取材するＴＶのグルメ番組を疑います。