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| 店名 |
メゾン カイザー 池袋店 （MAISON KAYSER） [HP ]
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|---|---|
| 最寄駅 | 東池袋 |
| ジャンル | カフェ、パン |
| 住所 | 東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャインシティアルパ １Ｆ （地図を見る） |
| TEL | 03-3980-8880 |
| 営業時間 | 7:30～23:00 |
| 備考 | 店内が全席禁煙席で、テラス席が喫煙可能席です。 |
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初めての方へ）
とりあえず気になった２つをかなり悩んで購入。
左 ウコンとヘーゼルナッツのハードパン
右 さつまいもを練りこんだハードパン
ウコンとヘーゼルナッツって、その感覚がフランス人のセンスですよね。
小麦の香ばしい香りと、ウコンの香りがほんのり、食べるとヘーゼルナッツの独特の香りがあわさって、何もつけずとも、トーストせずともおいしいと思えるパンでした！！
表面はカリっとしていて、中は天然酵母特有のモチっとした食感に感動です。
右のサツマイモを練りこんだパンはサツマイモペーストを練りこんであるようなので、おいもさんの風味は創造していたより乏しいものの、パン事態はほんのりとした甘みがあってこれもそのままでも十分おいしいパンでした。
このメゾンカイザーってお店は東京のあちこちに売っていて、百貨店に入っていたり、駅ビルに入っていたり欲しいと思ったら遭遇するってくらいです。
近所にあったら本当に重宝するお店になりそうです。