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| 店名 | 【閉店】ペチャラット |
|---|---|
| 最寄駅 | 大崎 |
| ジャンル | タイ料理 |
| 住所 | 東京都品川区西品川3-17-2 セザール西品川 １Ｆ （地図を見る） |
| TEL | 03-3491-9975 |
| 営業時間 | 11:30～13:00 18:00～22:00 |
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初めての方へ）
オーナーの夫人がシェフですが夫人の実家がバンコクでレストランを開いていて小さい時から手伝いながら料理を覚えた本格派です。ペーストから手作りで唐辛子、レモングラス、コリアンダーなど何種類もの香辛料や調味料を練りつぶして
作ります。しかもレモングラス、カーなどタイ特有の香草は自家栽培です。
店の中は民芸品とかで充満しているので何だか窮屈な印象も受けますが、それがタイの庶民的な雰囲気なのかもしれません。
でも見とれていると料理の熱い辛さでそれどころではなくなります。