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いつまでも河道屋の「味と屋形」を護って下さい。蕎麦の打ち方、ダシの味、柱や壁の傷み、庭の荒れ具合・・・すべてが「河道屋養老」なのですから。誰もまねできません。大好きなお店です頑張って受け継いでいってください。私もいつまでも行きます。