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行け!泡盛マイスター別館・レストランガイド

行け!泡盛マイスター別館・レストランガイド

沖縄在住、泡盛マイスターの楽しい毎日をライブでご紹介!(^0^)

泡盛マイスターHP(30代後半・男性・沖縄)
標準点: 3.0
口コミ: 145 / 83 写真: 732 / 137 読者: 7 訪問者数: 37,131
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これらの口コミは、泡盛マイスターさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額は泡盛マイスターさんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。詳しくはこちら»

Tang Tang ( / 肉まん)

「Tang Tang」は、浦添学園通りにある肉まん屋さんです。ちょっとわかりにくいところにあるのですが、地元ではかなり有名なお店のようです。何人ものおいしいもの好きな方から、かねがねうわさは聞いていました。

ここ、肉まんのほかに、杏仁豆腐、鶏団子スープなども人気があります。で、今回は、これらがいっぺんに味わえる「Tang Tang セット 600円」を頼んでみました。手作り、ふかしたての肉ま...続きを読む»
昼の口コミ
'08/08/30 ('08/08訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  •  
  • ~¥999

けんぱーのすばやー (おもろまち / 沖縄そば)

新都心にある「けんぱーのすばやー」、とっても派手な外観で、前からず〜っと気にはなってたんですが、ついに行くことができました。

ここのそばは、宮古そば風の細麺。堅めのゆで加減です。ダシは、あっさりしていますが、結構カツオの味がしっかりと出ています。三枚肉はそばの上に乗ってますが、ソーキが別皿に出てくるのもグッドですね。しかも、ソーキ、デカくて、おいしいです。行く前は、外観がスゴいので、もっとジ...続きを読む»
昼の口コミ
'08/08/24 ('08/07訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:3.5
  • 評価:3.5
  •  
  • ~¥999

古都 ( / 懐石料理、沖縄料理、魚介料理・海鮮料理)

今夜は、仕事でお世話になっているみなさんと、日本料理「古都」に行ってきました。ここ、神楽坂で修行された大将が腕をふるう、沖縄では珍しい本格的な料亭です。南風原町のわかりにくいところにあるお店ですが、昔から有名だそうで、常連のお客さんも多いそうです。

ナーベラやモズク、沖縄近海の魚など、沖縄の素材を使いながら、和食の洗練された技を活かした、奥行きのある料理が味わえます。新鮮な刺身もおいしかった...続きを読む»
夜の口コミ
'08/08/24 ('08/06訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • ¥8,000 ~¥9,999
  •  

伽哩本舗 (中洲川端 / カレー(その他)、カレーライス)

先日福岡に行った際、中洲川端の「伽哩本舗」で、「焼きカレー」を食べてみました。中洲川端のちょっと懐かしい感じの漂う商店街にあるお店です。喫茶店風の店内ですが、中洲川端という場所がらか、結構落ち着けます。

ここ、ご飯にカレーをかけ、卵そして少量のチーズをのせて、オーブンで焼く「焼きカレー」の特許を取得していて、福岡名物「焼きカレー」の元祖専門店となっているんだそうです。今回は、なかでも「元...続きを読む»
昼の口コミ
'08/08/18 ('08/07訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.5
  •  
  • ~¥999

トルコ ロカンタ ケレベッキ (西原町 / トルコ料理)

先日、楽しい女性3人組と行ってきました。

まずは、トルコ・ビールで乾杯。ピルスナー・タイプのエフエスと、エフエスのダークを頼みました。エフエスはすっきりした飲み口。雑味のないきれいな作りですが、豊かな味わいがあります。ダークは、ギネスほどは濃厚ではありませんが、しっかりした味わいとほろ苦さが、なかなかいい感じです。つまみは、トルコ風ギョウザを揚げた「揚げマントゥ」と、トルコのチーズの入った「...続きを読む»
夜の口コミ
'08/08/15 ('08/08訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • ¥3,000 ~¥3,999
  •  

沖縄料理清次郎 (小山駅 / 居酒屋)

ここ、関東では珍しく、泡盛マイスターが2人もいる本格的沖縄料理店です。今年5月に、親川さんと上原さん、沖縄出身の2人姉妹の泡盛マイスターが沖縄から出向。沖縄テイスト満載で開店しました。

チャンプルーを始め、グルクンの塩焼き、アグーのソーセージのほか、ミヌダルといっためずらしいメニューもあります。

泡盛は、48酒造所の泡盛をそろえているほか、甕に入った古酒もあります。

http:/...続きを読む»
夜の口コミ
'08/08/10 ('08/07訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • ¥3,000 ~¥3,999
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やかそば なかぐすく店 (中城村 / 沖縄そば、沖縄料理、カレーライス)

沖縄そばファンの中では伝説的な名店「やかそば」(現在は、宜野座に移転)。その味が、那覇中心部から車で30分ほどのところで食べられるようになりました。沖縄ホーメル本社の近くに、「なかぐすく店」がオープンしたんです。

沖縄の古民家を改装した店舗で、庭の眺めもとってもいい感じです。これは、観光客の方にはすごくおすすめですね。

今回は、名物「トロトロソーキ」の乗った「やかそば 500円」と...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'08/08/10 ('08/08訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • ~¥999
  • ~¥999

中国料理 桃翠 (壺川 / 中華料理)

いつも仲良くしていただいているベルビューのみなさんと、沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ内の中華、桃翠で食事をしました。

車エビ、クラゲなどの前菜に続いて、蟹爪のフライや北京ダック、フカヒレの姿煮の金箔のせに、アワビまるまる1枚、牛肉の炒め物のカダイフ添えなど、おいしいスペシャル・メニュー満載です。贅沢な中華を満喫しました。

中華には紹興酒というのが定番ですが、今回は、超プ...続きを読む»
夜の口コミ
'08/08/10 ('08/08訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • ¥8,000 ~¥9,999
  •  

ひょうたん寿司 (天神 / 寿司)

先日福岡に出張した際、福岡の海の幸をバッチリいただいちゃおうということで行ってきました。天神の駅のすぐそばにあって、安くておいしい寿司が食べられると地元では評判だそうで、いつも行列ができているんだそうです。自分が行ったこの日も、階段の下までずら〜っと行列ができてました。30分くらい待って入店です。

まずは、刺身の盛り合わせをいただきました。盛り合わせから、すっごい大トロにビックリびっくりです...続きを読む»
夜の口コミ
'08/08/10 ('08/08訪問)
  • 評価:4.5
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • ¥4,000 ~¥4,999
  •  

かんさい dabar (儀保 / ダイニングバー)

【2007年1月の口コミ】

かんさい dabarに行ってきました。

ここ、京都出身のご主人がやっているから、この名前なんでしょうね。しかも、「dabar(ダバー)」っていうのは、「bar」っていうのと、沖縄の言葉の「~~するんだばー。」みたいなのとのチャンプルーですよね。ユニークだと思いました。

ここ、食べ物もおいしかったですよ。いちばん感動したのは、オムレツです。今回頼んだ...続きを読む»
夜の口コミ
'08/07/13 ('07/01訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • ¥2,000 ~¥2,999
  •  

料理工房 大地の恵 ディマーレ (旭橋 / イタリアン)

昨年末那覇市久米にオープンしたイタリアンのお店です。ここ、新橋の名店「小川軒」直伝の、約30日かけて煮込んだドゥミグラスソースを味わうことができるんだそうです。

まずは、前菜の4種盛りを頼んでみました。「焼きナスのコンソメ・ジュレ」、「トマト、バジルのブルスケッタ」、「マンゴーとプロシュート」、「島ダコのマリネ、島らっきょうと海ぶどうを添えて」です。はじめからゴージャスですよね。これで1...続きを読む»
夜の口コミ
'08/07/12 ('08/07訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • ¥6,000 ~¥7,999
  •  

あだん (安里 / 焼鳥)

那覇でもディープなエリア、栄町の名物焼き鳥屋さん「あだん」に行ってきました。

かねてから噂は聞いていたんですが、なかなか伺うことができなかったお店です。外観は目立たない感じ。知らないと、何気に通り過ぎてしまいそうな感じです。でも、店内はお客さんがいっぱいです。

ここ、おいしそうな串がいっぱい並べてあって、自分で好きな串を選んで焼いてもらいます。ついつい、いっぱい焼いてもらっちゃいました...続きを読む»
夜の口コミ
'08/07/10 ('08/07訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • ¥4,000 ~¥4,999
  •  

Kahu-si (牧志 / ワインバー、バー、ダイニングバー)

以前から、ソムリエの方々から評判を聞いていて、かねがね伺いたいと思っていた立ち呑みのワイン・バーです。今回ついに行ってまいりました。

ここ、国際通りや牧志公設市場などにも近いですが、下町っぽい住宅街の一角にある癒し系のお店です。周辺は、那覇とは思えないほど静か。そんななかに、ポ〜ッとこのお店の灯りがともっているのをみつけると、本当に心からホッとする感じです。

ご主人は、ワインや日本酒に...続きを読む»
夜の口コミ
'08/07/07 ('08/06訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.5
  • ¥1,000 ~¥1,999
  •  

フランス料理 Les Iles (美栄橋 / フレンチ)

那覇市前島にあるフレンチのお店です。ライオンズ・マンションの1階で、ちょっとわかりずらいところにあります。あらかじめ、地図でしっかり場所を確認して行くとよいでしょう。

お店は、外観も店内もセルリアンブルーを基調としたおしゃれで高級感のある色使いです。

今回は、「ナスと県産ウニ」、「フォアグラと桃のオレンジ・ソース」、「ワタリガニのスープ」、「ホタテ貝のポワレ ブイヤベース・ソース」、「...続きを読む»
夜の口コミ
'08/07/07 ('08/06訪問)
  • 評価:4.5
  • 評価:4.5
  • 評価:4.5
  • ¥8,000 ~¥9,999
  •  

Krishna ( / インド料理、インドカレー)

沖縄市のプラザハウスにあるインドカレー専門店です。前々から行きたいとは思っていたんですが、今日はじめて行くことができました。ここ、インド出身の方がやっているお店で、地元では本格的でおいしいと定評があります。入り口のところでは、タンドリーでナンやチキンを焼いている様子を見ることができます。

今回、自分はチキンの炭焼きの入ったカレー、「チキンティッカマサラカレー」を選びました。炭で焼いたチキンの...続きを読む»
昼の口コミ
'08/07/01 ('08/07訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.5
  •  
  • ¥1,000 ~¥1,999

丸吉食堂 (宮古島市 / 沖縄料理、定食・食堂、沖縄そば)

先日、仕事で宮古島に伺った際に行きました。空港からはちょっと離れてますが、超人気店のようです。青空をバックに建っているお店の外観も、離島らしいとても素朴な感じで、あ〜、来てよかったなぁと思いました。

ここのソーキそば、噂には聞いていましたが、ちょっと個性的なニンニク風味。なかなかしっかりした味付けで、すごくおいしいです。宮古島では、そばにカレー粉を入れたりするということなので、自分もちょっと...続きを読む»
昼の口コミ
'08/07/01 ('08/06訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.5
  • 評価:4.0
  •  
  • ~¥999

月桃亭 ( / 居酒屋、焼酎、沖縄料理)

先日仕事で宮古島にいった際に、地元の方に教えていただいた店です。ここ、47酒造所の泡盛をそろえていたり、森伊蔵などの焼酎もそろっていて、地元ではなかなか人気があるお店のようです。

今回は、まず、新鮮なマグロやイラブチャーの刺身に続き、宮古牛の刺身&ヤギ刺しもいただきました。宮古牛、適度に脂が乗って、甘みがあって、本当においしかったです。

このお店、料理も本当においしいです。黒ごま入...続きを読む»
夜の口コミ
'08/07/01 ('08/06訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • ¥3,000 ~¥3,999
  •  

そう゛ぁーじゅ (安里駅 / フレンチ)

新しくなったビストロ「そう゛ぁーじゅ」に行ってきました。

このお店、もとは同じ那覇市内の泊というところにあったのですが、このたび、やや高台の首里坂下(松川)に移転されました。内装も、ガラスの食器がきれいにディスプレイされていたり、壁の一部が赤い革張りになっていたり、立派なウォークイン・セラーがあったり、とってもおしゃれになりました。以前は、もう少しだけアットホームな感じだったので、自分はすっ...続きを読む»
夜の口コミ
'08/06/22 ('08/06訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • ¥8,000 ~¥9,999
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BONHEUR (旭橋 / ワインバー、フレンチ、パスタ)

先日、ソムリエのみなさんたちと、あるイベントのあとに行ってみました。

ここ、本格的な料理が味わえ、ワインも豊富で、1杯580円からとお手頃なんです。今回は、手長エビのパスタや、合鴨のソテー、イラブチャーの薫製、舞茸のピクルス、和風リゾットなど、おいしい料理をたくさんいただきました。手長エビのパスタは、写真でみてもすごくゴージャスな感じですよね。ワインも、ラングドックのピノ・ノワールをはじめ、...続きを読む»
夜の口コミ
'08/06/19 ('08/06訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • ¥4,000 ~¥4,999
  •  

佐野山銀本店 ( / ラーメン)

先日、佐野厄除大師に寄った後に寄ってみました。ここ、1970年創業。老舗です。店内には、北島三郎をはじめ、多くの芸能人のたちの色紙が飾られていました。

佐野ラーメンといえば、やっぱり醤油でしょ、と思って、自分は醤油味の「卵黄とろ〜り味付け玉子ラーメン」を注文しました。まるで塩ラーメンみたいに透き通って、野菜や鶏のダシが濃厚で、素朴な味わい。個性的でした。麺は、いかにも手打ちとうい感じで、太さ...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'08/06/15 ('08/06訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:3.5
  • ~¥999
  • ~¥999
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  • :総合評価、
  • :料理・味、
  • :サービス、
  • :雰囲気、
  • :使った金額(夜)/1人、
  • :使った金額(昼)/1人、
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