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• 地鶏や 千家 （5） （板宿、東須磨、鷹取 / 鳥料理）

  炭焼鉄板ダイニング 千家

  '06/09/14

  

  

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  板宿に新しく宮崎地鶏屋が出来たのを聞き友人と行ってきました。 宣伝不足なのか？3組ほどしかおらず、まずいのかな？思いながら座席へ座りお勧めのももの炭焼、もものたたきを注文しました。お店は和風ダイニング調でジャズが流れる落ち着いた感じで、カウンター前は前面ガラス張りで備長炭で焼くもも焼は豪快で見ても楽しいく感じでした。 まず、たたきから食べました、漬けタレは自家製ポン酢・甘ダレしょうゆう、わさびしょうゆうで食べてみました、食べてびっくり、... 続きを読む»