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だるまや（7）（新宿 / ジンギスカン）

ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝなら

臭みのまったくない質の高い
「美味しいﾗﾑ」を食べることができる。
「ﾗﾑ」の美味しさを教えてくれたお店。

新鮮が故に「半生」で食べれる。既成概念から
「ﾗﾑは苦手」の方でも大丈夫。逆にﾗﾑの美味しさを
知ることになる。

肉もさることながらここの美味さは「ﾀﾚ」にもある。
この秘伝（笑）のﾀﾚに韓国唐辛子（辛味は薄い）と
ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟを入れていただく。相当に研究された味... 続きを読む