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18:30に3名で予約。
先付け＋刺身がｾｯﾄ。
他はｱﾗｶﾙﾄで・・・・。

酒はそこそこのﾊﾞﾘｴｲｼｮﾝ。
ﾋﾞｰﾙ・日本酒・焼酎・ﾜｲﾝ・ｼｬﾝﾊﾟﾝ・・・。
ｼｮｯﾄは￥500~とﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙ。

店内は狭い。
だが居心地が悪いわけではない。
内装は割烹的。高級感がないわけではない。
使っている食器類も拘りは感じる。

料理は
魚系を中心に焼物、天ぷら、な... 続きを読む

11人で使った。
新弟子ｺｰｽ￥5.000(飲み放題はﾌﾟﾗｽ￥2.000)
3つの鍋(鴨X2　ﾓﾂX1)
鴨（塩・ｿｯﾌﾟ）ﾓﾂ（ﾐｿ）で一通りの味。

ｺｰｽには馬刺しとﾂﾏﾐつき。
馬刺しは決して美味しいﾓﾉではなかった・・・・。

結論としては
■鴨の塩のみが美味かった■

鍋の具材は大量のｷｬﾍﾞﾂ・ﾆﾝｼﾞﾝ・ｺﾞﾎﾞｳ類の野菜とｱｹﾞ。
そしてｷﾝｶﾝと呼ばれ... 続きを読む

ちょっと早い時間に
一人でお邪魔した。

いただいたﾓﾉ
：せいろ
：生ﾋﾞｰﾙ（ｴﾋﾞｽ）
：出汁卵焼き
：澤ノ井（冷酒1合）
：稚鮎天ぷら
：田舎そば

計\5.000

率直に蕎麦はとっても美味い。
特に「田舎」は好み。ﾂﾎﾞ。
ﾈｷﾞ、山葵も良い。

「せいろ」が\840。「田舎」が\945。
（量は並木藪の1.5倍ほど？）

これをどうみるかは... 続きを読む