hirokaiju (40代前半・男性) [携帯電話番号認証済]
標準点: 2.5
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ひろかいじゅの満腹生活のページにご訪問いただき、ありがとうございます。
私の行動範囲である東京、千葉、埼玉を中心に、気の向いたときにレビューを書かせていただいております。
点数の決定はあくまでも料理の味で行っております。
もちろん、料理の味は、その素材と味つけだけで決定する訳ではありません。皿、盛り付け、内装、雰囲気、清潔感、接客、コストなど、いろいろな要素により大きく左右されます。ただ豪華だったり、丁寧だったりではなく、その料理に合ったものがきちんと提供されているかを評価させていただきます。
例えば、やきとり屋の主人がやたらと丁寧なよりも、少し頑固そうな方がおいしく感じたり、その頑固そうなオヤジが痒いところに手が届くような気配りが出来ていたり・・・・。そういうのもすべてサービスのひとつだと考えています。
それらを全て加味したものを総合点とさせていただきました。
★★★★★ 奇跡の料理を出すお店
★★★★☆ 至福の料理を出すお店
★★★☆☆ おいしくい料理を出すお店
★★☆☆☆ 料理ではなく食事を出すお店
★☆☆☆☆ 食事ではなくエサを出すお店
評価はあくまでも感覚で行っておりますので、その日の体調、気分等によっても多少上下いたします。辛口の評価も致しますので、私のレビューを見て、気分を悪くされる方もいらっしゃるかも知れませんが、あくまでも私個人の感想ですので、何卒ご容赦下さい。
もし、間違っている点や、お気づきの点などございましたら、コメントを残していただけると幸いです。
宜しくお願い致します。
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