アプローズ（フレンチ/鷺沼）

鷺沼の駅から少し歩いた住宅街にあるお店は、落ち着いた雰囲気。ご夫婦で経営されているフランス料理やさんで、少々料理が出てくるのに時間がかかりますが、味はよいです。
スープ、サラダ、メインディッシュにフランスパン、デザート、コーヒー（お菓子付）

この日はベーコンとたまねぎの入った家庭的でなんだか心が温かくなるようなコーンスープ。

少々にんにくの利いた根おろしをベースにしたドレッシィングのグリーンサラダ。湯剥きされたプチトマトはとってもおいしかったです。

選んだメインの牛フィレは柔らかく、焼き加減もよく、切ると肉汁が。。。酸味と甘味がほどよくマッチしたまろやかな赤ワインソースがこれまたおいしかったです。

娘が頼んだメインは日替わりで、白金豚のソテーでした。ほどよい脂にこれまた肉質の柔らかい白金豚。さすが、プラチナポーク！
こちらも同じ赤ワインソースでしたが、牛にも豚にも合うソースでした。

食後のデザートは巨峰のシャーベットでしたが、シャーベットとアイスの中間のようなシャーベットで少し甘かったので、食後のデザートとしてはどうかなぁ。。

その後コーヒーと一口サイズのバナナケーキとティスプーンに乗せられた生チョコが。
ちょっとしたこういう演出、たまの贅沢には嬉しい限り。
お水も瓶のミネラルウォーターを都度封をあけて出してくれます。

女性にはちょうど良いボリュームだと思いますがパンが少々小さかったかなぁ。。。

ランチメニューは土日もありで1800円から。日替わりのおすすめ、牛フィレ肉、魚など5,6種類から選べます。

お店を出るときには厨房のご主人も「ありがとうございました」とでてきてくださいました。
食事もさることながら、こういう姿勢、嬉しいです。

すべてにおいてとっても丁寧なお仕事をされてるなぁと思えるお店でした。