Boulangerie cafe oeuf（パン/江田駅）

閑静な住宅街にレンガ色の陶器でできたマシュマロ？しいたけ？！を思わせるかわいらしぃ外観で目を引きます。

お店の名前の看板もでてないし、パンやとも書いてないので、何のお店だろうと気にしつつ車で通り過ぎること数度。
ある日　思い切って中へ入ってみる。
・・・わぁ、パンやさんだ♪


吹き抜けの店内はパンを焼き上げるいい匂いでいっぱい。決して大きくないお店はドアを開けたそばからパンが並び、勢ぞろいすると50種類近くじゃないかなぁ。
どれも魅力的。

どれにしよーかなーと眺めていると、混んでなければひとつひとつパンの説明をしてくれたりします。

天然酵母や、ヒマラヤ岩塩などの素材を使い、健康にこだわったパンで、見かけはどれもシンプル。
だけどあなどるなかれ、味は奥深い。

数あるパンはどれもおすすめだけど、特に4種類あるパンド・カンパーニュの量り売りはおいしぃ。
天然酵母のかめばかむほどに楽しめる深～い味わいはいつ食べても飽きないです。

1Fとロフトスペースにはカフェスペースもあります。
こういうのはベーカリーカフェとでもいうのかな。

8：00-11：00まではクロワッサンにオムレツ、サラダにコーヒーのモーニングセットがなんと\500。
サクッサクのクロワッサン、おいしぃ～♪

ランチメニューはこれでもかーと野菜がたっぷりのったカンパーニュのオープンサンドにデザート、ドリンクで￥840円。
チキンやシュリンプなど4種類くらいから選べます。デザートはプチではなく立派なケーキ。

実はケーキも作っていてお店の奥にひっそり売られていますがこちらも品よい甘さでおいしぃです。クリームたっぷり～のケーキはないです。

どこまでもシンプルで素朴なお店。お店すべてがナチュラル。

近所に住んでいなければ、普通は通らない道にお店はありますが3台分の駐車スペースがあるので、近くにきたときにはぜひ。