トップページ[singlemaltのレストランガイド食べログExplorerを目指してStep by Step ]

食べロググルメレビュアー

singlemaltのレストランガイド食べログExplorerを目指してStep by Step

空の旅温泉とグルメ＆日常の食べ歩き記録

singlemalt （男性・神奈川県） [携帯電話番号認証済]

標準点： 3.0

口コミ： 1,077件 / 5,176票 | 写真： 15,259枚 / 11,963票 | 読者： 185人 | 訪問者数： 380,683人

自己紹介

川崎市内在住のサラリーマンです。
毎年温泉とグルメの旅に出かけるのを楽しみにしています。
これまでは特に中九州がお気に入りエリアとして歩いており、重点的にレビューを載
せていますが、東京南部、神奈川東部エリアの日常利用の機会も増えつつあるので
訪問の都度デジカメで記録していきたいと思います。

訪問先は夫々が"一期一会"であり、訪れるお店の雰囲気、オーダーから待つ時間
の期待感を表現する意味で店内や周辺の景色も交え、入店から食事を終えて出る
までの一貫した流れをリポーター的記述を基本に紹介、更にお得な情報も順次加え
ていきたいと思います。

食べログの規程ではレビューは主観的と定義していますが、私は直接足を運び五感
を働かせて感じた内容を客観的に記述することをモットーにしていきたいと思います
ので、個人的に味覚が合わない場合でも一方的な主観で低評価することはせずに、
どのような場面、利用客層に向いているかの視点で評価していきます。

かといって万人受け的にならないように人気店のみを重視する事は控え、自分で
新規開拓することも常に心掛けながら日々のレビューを行っていくつもりです。

お酒は基本的に何でも、特にスコッチのモルトウイスキーを楽しむことが多いのです
が、季節によって旬のお酒も逐次嗜んでいます。料理も好き嫌いはありませんので
何でも食べますが、健康上の理由(過去高血圧で入院）という経験があるため、ラー
メンはほとんど食べないことにしています。そのためラーメン関連のお店のレビューは
今後ともアップすることは少ないと思いますが悪しからずご了承の程をお願いします。

「健康なくして美味しい食事なし！」のスタンスで今後ともグルメと健康のバランスを
取りながらレビューしていきます。