肉菜工房うしすけ 鷺沼店（焼肉、ステーキ、欧風料理/鷺沼）

先週鷺沼で見かけたこちらのお店が気になって小雨が降る中を出かけてきました。以前こちらにはCAFE DE ZAZIEというカフェが営業していたのですが、昨年10月末で閉店、先月新たに焼肉をメインとしたこちらのお店がオープンしたようです。
入り口正面は大きなガラス窓で仕切られており外光が差し込む明るい雰囲気、従来の焼肉店のイメージとは違い、内装の色調も明るい配色がなされ清潔感溢れるレイアウトでした。特にこちらでは店内の一角にペットやキッズルームが設けられており、ペット同伴客、家族連れ客にも安心して食事がいただけるなど住宅街の立地での配慮がなされているように思います。

店内に入ると若い従業員達から元気の良い挨拶を受けテーブル席に案内されました。テーブルには焼肉店らしく真ん中にレンジが仕切られ、焼肉のオーダー時には蓋を外してお肉が焼けるように。座席数はテーブル席＆座敷席合わせて約50人程、店内の照明や天井のプロペラ型扇風機等も洒落たデザイン、BGMにはボサノバが流れていました。

ランチメニューは平日の場合日替わりランチや子供向けメニューを含め7種類程度でいずれもドリンクがセットとなっていますが、今回は焼肉サラダボウルをいただくことにしました。出されたお料理は描いていたイメージとは大きく異なった細長い器に和牛焼肉・豚挽き肉のそぼろ・レタス等のサラダが盛り付けられ結構なボリューム感。そしてスープはコンソメ仕立の野菜スープ。
印象としては欲を言えば玉子のそぼろを加えた三色丼でも良いような気もしますが、価格との釣合いは悪くはないと思います。
食後のドリンクにはアイスコーヒーが、これも個性的なウイスキーボトルのような器に入れられて運ばれて来ました。従業員に尋ねたところ各種器類は店長が自ら見立てて仕入れているとのこと、手入れは大変のようですがありきたりの形状の器とはまた違った趣を楽しむ向きには良いのではないかと思います。

オープン間もない新しいお店ですが、夜のメニューも比較的割安な価格設定がなされており、従来のイメージとはまた違ったコンセプトで展開するお店として面白い存在になるのではないかと感じました。
尚、補足説明として
ランチタイムは禁煙。
車でアクセスの場合周辺の有料駐車場利用。
貸切パーテイー可。
となっています。