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ギャル曽根ちゃんの体になりたい
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にこみ （\350）、 かつ丼 （\1,260）、 からあげ（骨付き５切れ） （\1,050）
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出てくるトリ料理は、本当に、純粋にトリ肉の味を最大限に引き出されたものばかり。まず、一人一つしか注文できない「にこみ」は必ず注文。皮やモツ、色々な部分が煮込まれています。ご飯にもお酒にも合いますが、決して味が濃すぎず、ぷるぷる、とろとろ、やわらか～♪な食感。
実は通い始めて十年以上経ちますが、私は「かつ丼」ひとすじ！すごく肉厚なのに、かんだ瞬間サク☆ほろっ☆っと、とけてしまう軟らかさにびっくりです。酸味のある特製ソースがまた美味しくて、食欲をそそります。何でこんなに軟らかいんだ～！！っと心で叫びながら食べています＾＾
「からあげ」￥940も、見た目は衣が白くて、味がついていないみたいに見えますが、食べて納得。旨みがあるけど薄い下味のおかげで、トリの味と風味が濃厚に感じられます。一つ一つが結構大きいので、「ごはん」￥210を頼めば十分です。お味噌汁もありますし。
トリ肉って、こんなに美味しかったんだ・・・と衝撃を受けたお店です。