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4年越しでやっと切望しまくってきた北茨城のどぶ汁を、念願かなって、ついに食べることが出来ました。 まずはアンキモ。都内で食べるとねっとり濃厚なややもするとべたつく感じなのにくらべ、こちらのアンキモはホロッと崩れおちるようなサラッと感が新鮮な食感でたまりません。いくらでも行けちゃいそうです。ちょこっと肝いり味噌をつけながら、八海山で鍋を待っていると、ついにやってきました、待望のどぶ汁様。(正... 続きを読む