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| 店名 |
レストラン虫狩 (ムシカリ)
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| 最寄駅 |
西線16条、西線14条、ロープウェー入口
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| ジャンル |
フレンチ、イタリアン
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| 住所 |
北海道札幌市中央区南十五条西18-3-12 (地図を見る)
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| TEL |
011-513-3103
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| 営業時間 |
11:30~14:30(L.O. 13:30)
17:30~22:00(L,O. 20:00)
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閑静な住宅街にポツンと現れる石壁のような重厚な外観にオシャレな円形のエントランスのレストラン。お店の前に駐車スペースがあります。
2002年11月にパークホテルの料理長をされていた虫狩シェフがオープンされた本格的なフレンチレストランで、奥様はデーブルコーディネーターで有名な高橋里美さんです。
エントランスホールを抜け、店内へ進むと左側にレセプションがあり、インテリアがカラフルでかわいいです。奥へ進むとダイニングはピンクのパステル調のやさしい雰囲気の内装で、一面に大きなガラス窓があり、中庭の緑がきれいで開放感もあります。きっと奥様のコーディネートなのでしょう。
ランチでの訪問で、3307円のコースをお願いしました。
こちらのお店はアワビステーキが有名ですが、アワビは5000円以上のコースにメインとして出るらしく、私の頼んだコースにはありませんでした。
虫狩シェフの料理は、しっかりとした味付けで、盛り付けも美しく、さすが一流ホテルの料理長をされていた腕前です。ハズレのない料理と言いましょうか、しかし逆に遊び心が少ないとも言え、オーソドックスな印象でした。
サービスはスタッフも教育されており、とても気持ちの良いサービスです。
こちらのお店では奥様のデーブルコーディネートの教室もされており、とても評判が良いです。
とてもオシャレなお店で、料理もしっかりとした美味しい料理で、サービスもよい、おすすめのお店です。特にデートや記念日などにおすすめと思います。
次回は是非アワビステーキを頂きたいと思っています。