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マスターが老舗バーでの経験者らしくカクテルの技術と味は確か。 驚くのはつまみのスペイン料理が豊富な上に本格的で、熊本の魚や野菜を使った料理が日替わりであり、パンも自家製で焼いているこだわり様。本場スペインのパンを再現しているらしいので、熊本市スペイン料理のお店は少ないので、ほかでは味わえない喜びを与えてくれるお店だと思います。