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味は悪くはないのだが。
外側は「しっとり」を通り越して「べたべた」なのにも関わらず、
中は思いのほかパサパサしていて、飲み物がないと食べづらい（特にフロマージュ）。
ショコラのほうはややしっとりしていて、
練りこんであるというチョコレートの食感（サクサク気味）が良い。
表面のべたべたのおかげで食べるのが大変だし、
いろいろと改良の余地がありそうだと思った。