すし一 青山店（回転寿司/新潟市西区青山）

店内はカウンター席のみ。最近好まれているっぽいボックス席はなし。
奥のほうが三分の一以上空いていても待たされてしまう。
カウンターの中も、ホールも厨房も、若干人が足りていないように感じるから、
おそらくそのせいだろう。

105円～378円まで6種類くらい値段があるのだが、
ここのところ100円均一の回転寿司に慣れてしまっていたため、
なんとなく面倒くさく感じる。
実際面倒くさいのは、お皿を数えに来るお姉さんなのだろうが。

日替わりでオススメネタが変わり、最近行ったときはハタハタが３貫で105円で激安。
寿司でというより生でハタハタを食べるのは初めてだったが、なかなかの美味！
焼くより美味しいかもしれない。
１貫で378円の国産上生ウニは、さすがに美味しかった。

ネタを始めデザートなど寿司以外のメニューでも、
19時頃のオイシイ時間に行っても品切れが目立ち、
少し不満が残る内容だったかも。