Restaurant Mitsuyama（イタリアン/堺筋本町）

こざっぱり、洒落た内装で明るい店内です。
お客が入ってきたら、すぐさま前菜の準備にとりかかる手際のよさです。
座って３０秒ほどで水と前菜がテーブルにならびます。
こういうの、ランチでは重要ですね。

前菜というかサラダに近いプチ前菜です。
カリフラワーのトマト煮込み。味はいいです。
ただ、ちょいカリフラワーが煮込みすぎのように感じました。

パスタはトマトベース、オイルベース、クリーム系プラス、
スペシャルパスタから選べます。
スペシャルだと１６００円弱ぐらいになるんですが、
せっかくなので少し贅沢を。

スペシャルは鱈白子のピリ辛トマトソースです。
ほんのり辛みのあるトマトソースに、たっぷりの白子。
ケチってないとこがステキです。
トマトの酸味に白子がまざってまったりコクが生まれます。
トマトだけで食べてもいいので、皿の上に二種のソースがあるがごとし。
美味しいです。
野菜も具だくさん。空豆がさわやかです。
芽キャベツの苦みがエッジが効いた感じになっておもしろいです。
さすがスペシャルです（笑）。
ボリュームもいいし、バゲットもおいしい。

食後は飲み物とプチデザート。
エスプレッソを頼んだら、濃い。目が覚めました。
プチデザートはマージャンパイぐらいの大きさのチーズケーキ。
クリームチーズのコクがあって濃厚な味でうまいです。
甘いものは苦手なので、パイ大がちょうどです。

これだけ堪能してこの価格。すばらしいです。
パスタ、スペシャルでなければ８８０円です。ブラボー！

しかし原料高のこの時代。店の前に、４月からランチＡとＢを２０円値上げする、との告知がありました。
しょうがないですよね。２０円値上げでも通います！