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グランヴィアの１９階にある中華です。
ほとんどの席は、大きな窓ガラスからのぞむ淀川・スカイビルなどの方向に
向けられております。
夜景もいいですが、ランチ行った日は天気がよかったので
非常にすがすがしい気分に。
接待ランチとかに使うのもいいですね。
ま、実際行ったときは有閑マダムばかりでしたが（笑）。

ランチは２０００円ほどでした。
スープと２品ほどの料理、チャーハン、デザート... 続きを読む

谷町２丁目の交差点を１本北に、
そして西に曲がってほどなくすると、チャオがあります。

一見、ふつーーの街の中華料理店です。

しかし、ここの麻婆豆腐はクセになります。
特に辛いモノ好きさんにはおすすめです。
ラー油たっぷりです。
ひと口目で「・・・うっ」とくるヒトも少なからずおります。
でも旨みもあります。
白ご飯大盛り！と言いたくなる味です。
（辛さはオーダー次第です）
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天神橋筋をふらふらして、なにやらイイ感じの外観に惹かれて、
ふらりと入りました。
ランチタイムが終わって、客は１人。
「しまったか・・・？」と思いましたが杞憂でした。

ランチもいいなーと思ったんだけど、あんかけ焼きそばを注文。
あっつあつのとろっとろのいわゆる八宝菜なあんかけが
うまい。ビックリするほどじゃないけど、これこれ！的なうまさ。
白菜やらタケノコやらエビやら、具もいっぱ... 続きを読む

昭和町駅からすぐの路地に、昔ながらの長屋があります。
どうやら文化庁登録有形文化財らしいです。
ええ、ここに赤、白、紺ののれんがかかってます。
赤が中華の「ＡＫＡ」です。
ちなみに白（屋号は旨魯）が和食、紺（屋号は混）が
フレンチ系のバーらしい。

まず、ハコありきなんだったら料理は期待薄かな？
などというのは杞憂でした。

玄関で靴をぬぎ、赤い絨毯を踏みしめて、個室に通されま... 続きを読む

内装は割とシンプルだけどモダンな感じです。
壁には一面に、つや消しの金地に竹と雀の絵。
洒落てるのです。

新しそうな感じだし、洒落てるので
味はどうかなーと若干不安に思ってたら、ちゃんと美味しくて安心しました。

蟹肉フカヒレスープ。ダシが効いてとろみもあって、
うまいなー。
でも１人１８００円とるなら、もうちょい、
蟹肉＆フカヒレたっぷり入れてよ～って感じかなあ。
卵白が... 続きを読む

松井山手のショッピングセンター内にあるけっこう人気の
中華料理店です。
店内はけっこう広いのですが、週末はいっぱいで
待つことも多いみたい。
本店は守口にある凛追立です。

総料理長は料理の鉄人にご出演だそうです。
店の前に写真入りパネルがあり、その他の華麗なるご経歴とともに書いてありました。
薬膳料理も手がけていらっしゃるようです。
が、来店時に薬膳のココロはあまり感じられ... 続きを読む

シュハリをプロデュースした方のデザインというこちらのお店。
とっても洒落てます。
ぐるなびによりますと
「上海のモダンレトロな建物と蓮の庭園をイメージした空間」とのこと。
壁には睡蓮の花が描かれてたり。
イスもテーブルのかっこいいです。

で１０００円の日替わりランチをオーダー。
麻婆豆腐のセットにしました。
品数は多くて、
・スープ
・サラダ
・メーン（麻婆豆腐）
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東心斎橋の創作中華えにしに行ってきました。
カウンターだけのこじんまりしたお店。
やや照明が落としてあっていい雰囲気です。
デート向きかな？
案外、サラリーマン２人連れとかも可？
このお店、午前４時ぐらいまで開けてるみたいです。
日付が変わったらクラブのお姉さんとお客さん、
っていうパターンが多いかも、ですね。

で！
そんな遅くまで開いてることと、
店のカンムリが「創作... 続きを読む

河原町三条にある昔ながらの中華屋さん。

この場所でずっと商売を続けられているだけに
客層も中高年の夫婦や家族連れが多かったです。
あと、おっちゃん１人で、っていうのも
多かったな～。
店員さんと親しげに話してる訳ではないけど、
いかにも常連さん、な雰囲気です。


蒸し鶏は身がむっちりしていて
ボリュームもけっこうあっていい感じ。
カラシじょうゆととっても合います。

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大阪駅前第一ビルの１２階にあるお店です。
神戸の有名な神仙閣の系列店です。

来訪は、１年ほど前に一度に続き
先週が２度目でした。

１回目は５人ほどで行きまして
けっこう話に夢中だったこともあり、
あんまり料理の記憶がなかったんですが、
２度目に行って、予想以上にきちんとおいしかったです。

２度目は１５人ちょっとで行ったので、
団体といえば団体だったのですが、
コ... 続きを読む

道頓堀の「セラヴィスクエア中座」の３階にあるお店です。
こういう観光地ど真ん中の商業ビルに
店舗を構えていると、どうしても
「ホンマにうまいんかな～」などと斜に構えてしまいますが、
いやーイイ意味で期待を裏切ってくれた店でした。

ご主人は台湾出身で、
沖縄、福岡での出店を経て、
食の激戦地・大阪に店を構えたそうです。
しかし、よりによって道頓堀のど真ん中に・・・。

で、店... 続きを読む

久々に中華が食べたくなり、
ヒルトンプラザウエスト５階の
こちらのお店を訪れました。

店内は広々。
行く前に電話していたせいか、
予約扱いで窓際の夜景が見える席をご用意いただきました。
なかなか高級感あふれる感じです。
周囲は「同伴」チックな雰囲気を漂わせる２人連れ、多し。

選んだのは「鮑と北京ダックコース」。
６８００円也。

・アミューズ
・季節の前菜５種
・... 続きを読む

雰囲気はなかなか洒落ていて
女の子が好きそうなカフェっぽい内装です。
なので、一見すると中華料理を出すようには
見えないです。
チャイニーズカフェ＆ダイニングというか
シノワカフェというか・・・。

しかし、そういう雰囲気の割に（失礼）
お料理も全般的に美味しいです。

ここの売りは雲呑（ワンタン）で
ぷりぷりした食感とジューシーな肉汁が
やみつきになります。

チンジ... 続きを読む

元町駅前に見える、緑の看板四興樓と言えば、
何と言っても「ぶたまん」です。

１個が大きい。
手のひらに載せるとはみ出すぐらい。
持つとずっしり。
かぶりつくと、もっちり・むっちりした弾力満点の皮が
存在を主張します。

「あん」もすばらしい。
ブタのエキスというか旨みがたっぷり詰まっていて
ジューシーこの上ない。
タケノコなどの具の歯ごたえも楽しい。
１個食べたら３... 続きを読む

神戸在住時代、（南京町以外の）本格中華を食べ慣れたせいか、
普通の中華では物足りない体質になってます。

が、ここのは間違いなく美味い。
雰囲気は大衆的だし、店長のおじさんも
親切でフレンドリーでおちゃめだけど、味は保証付き。
メニューはたくさんありすぎて迷います。