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うどんすきを登録商標とする、美々卯のうどんの味を食することにして、いろいろ迷って、山かけ(とろろ)うどんにした。 そしたら、うどんがうまかった。コシもほどよく、喉越しもよく、味もよい。とろろももちろん、だしもよかった。 うどんすき以外も手抜きはないと見た。さすが老舗である。 ここの店を平均店にすることにした。3.5にするほど人には薦められないからだ。ただし、看板のうどんすきをたべたら... 続きを読む