全国レストラン口コミ検索

博多のお店にも行った事があって
また華味鳥の水炊きが食べたいな～と思い
大阪に進出されたと聞いていたので行ってきました。

博多店はその名の通り「料亭」って感じなのですが
心斎橋店は「料亭」イメージはありませんでした。
テーブル席だったからかもしれません。
座敷もあるようなのでそちらはいいかもしれませんね。

店員の方はしっかり修行されているようで
テキパキとそつなくこなさ... 続きを読む

ミナミにあるイベリコ豚の専門店に行ってきました。
お店はの照明はとっても明るいです。
カウンターもありお寿司屋さんみたいです。

付き出しはイベリコ豚のラーメン。
少しですが、濃厚和風スープで美味しい！！

イベリコ豚のハリハリ鍋は和風スープで
ゆず胡椒や、黒胡椒を入れて食べます。
和風スープにピリッと薬味のアクセントが効いててこれも美味。
最後に雑炊にしました。
ダシが美味... 続きを読む

お店は入り口が階段になっていて地下にあります。
とても綺麗な店内で落ち着いて食事が出来ました。

火鍋　蘇州コースを注文。
前菜3種、火鍋、仕上げにラーメンと雑炊、
それと本日のデザートが出てきます。

前菜はホタテのサラダ、たたきキュウリ、蒸し鶏

火鍋の具は茶美豚バラ、茶美豚肩ロース、鶏つくね、有頭海老、イカ団子
と沢山の野菜。
火鍋は赤白のスープ。
赤は香辛料で出来た... 続きを読む

初めて新大久保で韓国料理を食べました。

カムジャタン
キムチチジミ
豆腐チゲ
ナムル盛り合わせ
雑炊セットを頼みました。

カムジャタンは豚の骨がメインでピリカラ。
絶えられない辛さじゃないんだけど
骨の周りに付いてる肉をしゃぶる感じ。
あまり肉が付いてないので肉好きとしては物足りませんでした。

チヂミはビックリするぐらいデッカく
タレがチヂミにのって... 続きを読む

店内に入ると左に座敷。
右には樽を土台とした立ち飲みテーブルが3つ。
立ち飲み使用も出来る居酒屋さんのようです。
変わってます。
奥にも座敷がありそこに通してもらいました。

お店自体は新しくはなさそうなのですが座布団
（もしくはカバー）が新しいもので気持ち良かったです。

お店に飾ってあったメニューの「なすび」の絵がとっても可愛く
聞いてみたら店員のお姉さんが書いたそうです... 続きを読む

お店は、清潔感のある綺麗なお店です。
店中にお出しのいい香りが漂っています。
お店は、茶碗、つまよう枝までこだわりがあるらしいです。

「鴨南蛮うどん」、「じゃこご飯」、「わらび餅」を食べました。
うどんは関西の薄い色のおつゆなのですが
しっかりとお出しの味が出ていてほんとに美味しいです。
全部飲み干してしまいました。

じゃこご飯はカリカリのじゃことﾋﾟﾘﾘと効いた山椒、いい香... 続きを読む

今のモツ鍋ブーム原点はこのお店だと聞きました。

お店は清潔感あってゆっくり食事が出来ます。
生レバなどもあります。
焼酎なども充実していますので、お酒好きの方にもいいかと思います。

お鍋の方は濃口の醤油ベースです。
他のモツ鍋とちょっと違ったのは大量のゴマが入ってました。
ゴマの香りが香ばしく美味しくいただけました。

予約でいっぱいの日もあるそうなので予約が確実かと思いま... 続きを読む

長掘通り沿いにあるお鍋のお店です。
しゃぶすき、しゃぶしゃぶ、スタミナ鍋、豚しゃぶ、ハリハリ鍋、モツ鍋などがあります。

なかでも「しゃぶすき」はお勧めです！！
しゃぶしゃぶに似ているのですが
お鍋は醤油ベース。
器にその醤油ダシを入れ特製の辛味ミソを溶き、つけて食べます。
辛味ミソは好みの分量をいれるので
一緒に行った人と辛味の趣味が違っても大丈夫。
かなりおいしいですよ。
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予約して行ったのですが、モツ鍋なのにモツがありませんでした。
出きってしまったので他の肉で代用との事。
やはり味がモツ鍋とはちょっと違う感じでした。
しめに鍋に麺を入れ大量のゴマをいれ水分が飛ぶまで混ぜ食べます。
これは、変わった味でおいしかったです。
食事中に予約されてる方がいらっしゃったのですが席が満席で少し待ってくださいとの事。
30分以上待たされていました。
予約を受けたので... 続きを読む

お店は3階立てになっています。
2階に通されましたが、大広間のような座敷に小さめのテーブルがひしめきあう部屋に通されました。
まず、鳥だけが入ってる鍋が登場。
その鍋に入っているダシを湯飲みにそそぎ柚子胡椒を入れ飲みます。
鳥のダシが出ててかなりおいしいです。
その後に、鳥つくねや、野菜を入れポン酢でいただきます。
おいしかったですよ。
予約しないと入れない可能性がありますので気をつ... 続きを読む

おいしいです！！モツは丸腸（小腸）のところを使っています。
牛モツ土手鍋が基本で白味噌ベース。

まったく臭みなし、柔らかくモツ嫌いな人でもこれはいけるでしょう。
女性でも一人前ぺろっと食べれちゃいます。（少ないぐらい）

コラーゲンたっぷりで翌日にはお肌つるつる、お通じもいい感じ。
でも、翌日全身からニンニクの匂いが出てきます。
これはとてつもなく臭いです！
臭くなってもいい！... 続きを読む