さく73のレストランガイド

新着商品口コミ

• 前田海産 / 辛子明太子 金印 （2） （タラコ・明太子 / 山口）

  前田海産 / 明太子
  

  '06/11/05
  お取り寄せの本に載っていた前田海産の明太子『金印』を食べてみた。同じような価格が並ぶ各社明太子の中では抜群の素材感を感じた。味は辛さで舌が麻痺するという明太子ではなく、素材の旨味を引き出すさわやかだが深みのある味わいだった。魚市場のプロの間では有名な明太子なので、自分自身の明太子の価値基準の軸にすることをお勧めします。 続きを読む»

• 柿安本店 / 国産黒毛和牛 （13） （牛肉 / 三重）

  柿安本店 / 国産黒毛和牛
  

  '06/11/05