南大井 布恒更科(そば/大森海岸)

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nm+ (30代後半・男性・東京)
標準点 3.0
口コミ 68 / 95 写真 75 / 43 読者 5 訪問者数 8,313 店舗情報編集 0(編集履歴)


南大井 布恒更科
(そば / 大森海岸)

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---2008.4

前回から数回再訪した。まだ、当店に通い始めて5回程度だが、回を重ねるごとに当店の名店たる所以をひしひしと感じる。毎回感じるが「季節の変わりそば」は秀逸。「桜の葉切り」「キンカン切り」を食したが、蕎麦を口に運ぶたびにいい香りが広がる。味も芳醇。ほんとうに非の打ち所がない。季節の一品に「鯵とトマトのバルサミコ酢和え」を頼んだが、ちゃんと和食の域に収まっており、幸せに堪能できた。本当にありがたい店だ。


---2007.11

大森駅から歩いて10分ほどと行きやすい場所ではないがいつも混みあっている。
(蕎麦)
さすが更科というべき「季節の変わりそば」は圧倒的に美味い。丁寧な蕎麦打ちも感じられるし、すがすがしく綺麗な味で季節の素材が香る。
(もり汁)
コク・香ばしさもある醤油系の生がえしで出汁の風合いは少ない。
(かけ汁)
出汁感は少ないが鰹と昆布で丸く甘めで優しい味。美味しい。

もりそば・御前そば・かけそば・天ぷらそばなどを頂いたが、当店の良さを堪能するには更科の真打「かわりそば」だ。

店名 南大井 布恒更科ぬのつねさらしな) (HP
最寄駅 大森海岸
ジャンル そば
住所 東京都品川区南大井3-18-8 (地図を見る
TEL 03-3761-7373
営業時間 [月~土] 11:30~15:00 17:00~20:00 [祝] 11:30~15:00
昼の口コミ
'08/04/19 ('08/04訪問)
  • 評価:5.0
  • 評価:3.5
  • 評価:3.5
  •  
  • ¥1,000 ~¥1,999

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