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堂島ロールの噂を聞き、時間を見つけて平日の15時ごろ訪問した。15人ほどの行列だったが、行列に対応すべく設計されたようなコの字型のカウンターにあるレジでどんどん客がさばかれていき、あっという間に買うことが出来た。15人を5分というところか？とすると驚異的な販売個数だなーと感心しながら店を後にした。
味はクリームの味のできばえがいいと感心したが、これだけ大量生産ともなると仕方がないんだろうが、工業... 続きを読む

初めての訪問は8月の週末の11時半くらいだったかな。当店を甘く見ていたようでショーケースはキミプリン一個だけのすっからかんだった。店員さんにも軽くあしらわれてしまった。
そして今回は相方が平日の開店直後を狙って再訪して、無事にプレーンとチョコレートを一本ずつ購入した。TV等で紹介されたいるとおり「柔らかい」。ロールケーキを包んでいる透明のフィルムをはがす際にも崩れてしまいそうな柔らかさだ。案の定... 続きを読む

昨年初めの「NHKプロフェッショナル第2回目」を観て以来、杉野氏の姿勢に感銘を受けてどうしても食べたいと思っていました。数回足を運んだが食べられたのは焼き菓子だけ。今回、平日の午前中に銀座に行く用事ができたので、オープン10分前に訪問し、初めていただくことができました。
2人で訪問して、朝っぱらから1人ケーキを2個ずつ。食べさせていただいたのは、Arabique、Agreable、Pomme、A... 続きを読む