~食にまつわる、よしなしごと~ pixie presents
心は、幸せで満たされる~My hearts ached with happiness~
pixie23715 (男性・福岡県)
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平成24年の初頭を迎えるにあたり、ログ再開のご報告をさせていただきます。
昨年一年は、私にとって試練の時であり、また、模索の時期でもありました。
本年より、私事に煩わされずに投稿できる環境が整いましたので、また、皆様とお会いできて嬉しい限りです。
いつもながらの拙い文章をお読みいただいております皆様に感謝致します。
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食という行為は、出会い、別れ、喜び、悲しみをいつも見守ってくれています。
美味しい食事は、出会いを豊かに、別れの寂しさを忘れさせ、喜びを促し、悲しみをやわらげてくれると信じたい。
や
過去の料理、現在、これから経験する料理の記憶とそれにまつわる事象をしっかりと心に刻み、幸せの糧としたい。
【満たされる】、これが私のささやかな願いです。
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【俵屋旅館】ログの改稿上梓のお知らせ
『俵屋旅館』の再訪に伴う改稿が、整いましたことを、ご報告致します。
大変、お持たせ致しましたこと、お詫び申し上げます。
平成24年1月16日
pixie23715 拝
年々、宿の本質が変わってゆく → もしかしたら、この宿は、復活するかもしれない
'12/01/13
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室見川春景 ~日本料理 とり市~福岡市早良区室見川河畔~
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'09/12/21
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河庄 (天神南、中洲川端、西鉄福岡(天神) / 割烹・小料理)
博多では【仕事をしない魚の切身を握る料理】を【寿司】と呼ぶ ~割烹河庄 福岡市中央区西中洲~
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信州そば むらた (祇園、呉服町、中洲川端 / そば)
気軽に信州蕎麦を
俵屋旅館 (京都市役所前、烏丸御池、三条 / 旅館)
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すっぽん料理 前田 (天神南、西鉄福岡(天神)、中洲川端 / すっぽん)
【福岡も負けないよ、珠玉のスッポン】 ~すっぽん料理 前田・福岡市中央区西中洲~
フォーシーズンズホテル丸の内 東京 (京橋、東京、銀座一丁目 / 旅館・オーベルジュ(その他))
母の胎内で戯れる浮遊感~フォーシーズンズホテル丸の内 東京~
うわのそら (天神南、中洲川端、西鉄福岡(天神) / 居酒屋)
今宵、私は酒に理性を忘れる ~福岡・春吉 うわのそら~
バロン オークラ バー (中洲川端、呉服町、天神 / ラウンジ)
オープンであるがゆえに
カフェテラス カメリア ホテルオークラ福岡 (中洲川端、呉服町、天神 / カフェ)
まっとうなホテル洋食だが、
新三浦 博多本店 (千代県庁口、呉服町 / 鳥料理)
白濁スープの威光は地に墜ちたか
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