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基本は自分にとって旨いものを探す旅です。自分で料理も作ります。それをベースに味を伝えていきたいと思います。不味い料理は書きません。その店の旨いと思った料理だけを伝えます。書いていないメニューは、食べていないか不味いかです。但し、高くて不味い店、評判倒れの店は書きます。ホームページで、毎週自作している料理のレシピを載せています。食べ歩いたお店のメニューを、なるべく作りますのでHPもご覧ください。
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