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これらの口コミは、HETTERSさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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ここの店は、四川風の中華居酒屋。おすすめは、RKK夕方ワイドなどでも紹介された、自家製ラー油が味の決めての担々麺。居酒屋なので、ラーメンだけは・・・なんてことはないです。お客さんの中には、市街で飲んだ帰りにラーメンだけとか、夕食にとか、お酒を飲まないお客さんも沢山いるので安心です。他にもメニューは豊富にありますので、お食事、または飲みに一度足を運んで見て下さい。
ここのラーメンは博多長浜のラーメンなので、麺は細麺。そして、おすすめは少し甘みのある独特のスープ。熊本ラーメンのようなマー油効いているスープが苦手な人には受けがいいのではないでしょうか。多少、定員は元気がありませんが、ここのスープは飲干すほど美味しいと思うので、ぜひ一度、足を運んで見て下さい。
四川美味は、子飼商店街にあるわずか10席、カウンターのみの担々麺のお店です。子飼橋側から入るとすぐ右手にあります。お昼時になると、大学生や商店街に買い物に来る奥様がたですぐに満杯。辛さは1~5辛まで選べます。ぴりりと効いた山椒の辛味がやみつきに。一度食べるとリピーターが多いのもうなずけます。担々麺と言えば、ゴマの粘度の高いスープが多い中で、ここのスープは、意外なほどさらっとして... 続きを読む
火の山温泉 どんどこ湯は、呼んで字の如く、主は温泉施設です。場所は、アーデンホテル隣。施設規模は、西日本最大級を誇ります。豊富な湯量だけでなく巨大な溶岩石と自然木を配置した豪快な庭園露天風呂が自慢の温泉施設です。その中にあるレストランは、母体となる会社がお肉屋さん(聞いた話ですが)のためか、場所が阿蘇という環境にあるためかはわかりませんが、肉(焼肉定食)が旨い。最近では、食... 続きを読む
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熊本のラーメン通の人には、もう名の知れたラーメンだと思いますが、まだ店舗数が少ないため、知らない方も多いと思いますので、ぜひ一度、食べに行ってみてください。スープは少し塩っけの効いた、独特のスープです。
厳選した食材の持ち味を生かし、うどん麺は釜から直接あげたものなど、客に一番おいしい状態で食べてもらえるようにと、細心の注意を払っているそうです。コシのあるやや細めの本格的手打ち麺、砂糖・みりんは一切使わない秘伝のつゆが特徴です。店内は、日に何度も足を運ぶ常連客、評判を聞いて遠方から訪れる客で賑わっています。とにかく、シンプルにおいしいうどんが頂けます。
麺は以外と白く、のどこしがとても良く、だしは関東風。蕎麦屋ながら、もう一品のうどんの歯応えも良く、けんちんうどんはお勧めの品。関東生まれ、関東から赴任してきた、引越ししてきて、関東の味が懐かしい人におすすめの店です。ただし、麺は太麺です。天丼などのたれも関東風なので、合わせて食べてみて下さい。
熊本市銀座通りにあるステーキの名店薔薇亭。鉄板焼きのお店って敷居が高い・・・と思われがちでございますが、そんなことはありません!ランチは840円、ディナーは7245円からと意外とリーズナブル。お洒落にランチをしたい、ちょっとリッチに食事をしたい方におすすめです。ちなみに、店内は全室個室。840円からのランチを個室で食べれて、気分はもうセレブ。おすすめは、個室内にある鉄板... 続きを読む
【自信作理由その1~徹底した食材管理】主用食材の牛肉はもちろん、ハンバーグに使用する卵は、無菌処理を施されたもので全てクリーンルームで殺菌処理されています。【自信作理由その2~こだわりの自家製ソース】当店のステーキソースは、ハンバーグ、ステーキの美味しさを最大限に引き出す3種類をご用意!①にんにく風味の「ガーリックソース」②洋わさび風味の「レホールソース」③梅の風味香る... 続きを読む
丘の上のレストランは、身体に安全な水にこだわり、身体に安心な食材にこだわり、障害のある方に優しいスペースにこだわったレストランです。毎朝仕入れた安心で新鮮な食材だけを使って一流シェフが素材を活かした創作料理をご提供しています。 ココの最大の魅力は、丘の上にあるため、晴れたお昼には阿蘇の山々まで見渡せる素晴らしい景色、夜は息を呑むほどの夜景のきらめきを眺めながら食事が楽しめることです。... 続きを読む
花だいこんの料理は母の味。独身の方や、単身赴任の方など、家庭の味を求めるならココがおすすめです。ランチは毎日5種類程度のメニュー(その他のメニューも有)があり、毎日でも足を運べる定食屋さん(夜は居酒屋)です。値段の方も600~700円程度とお手軽です。
創業30年、とんかつ専門「勝烈亭」そもそもとんかつは、日本独自の料理。発祥の地は東京・上野。ロースかつは、明治38年に、ヒレかつは、大正時代初期に生まれた言われています。勝烈亭で使う豚肉は、大分・久住の大自然で一頭一頭大切に育てられたハーブ豚。しかも、毎朝仕入れの際、店長の厳しいチェックに合格したお肉だけが使われます。時には、質の悪いお肉は、業者さんに返品することもあるそう... 続きを読む
ラーメン人気店なだけあって、店内はほどよく賑わってます。若い人から年配の方、大勢のグループから1人客と、客層も様々。麺は「ハリガネ・バリカタ・カタ・普通・やわ・ばりやわ」の中から好みの固さを選ぶことができます。味もさることながら、ココの定員は程よく元気がよく、気が利いており、気持ちよく食事をすることができました。なので、帰りにはおいしかったです!って言う一言が自然と口から出ました。... 続きを読む
1日200食限定のラーメン麺は製粉会社に勤務していた大将の手作りで、1日200食限定。生地を何度も伸ばし、コシの強い麺を作り上げる。スープはサラッとした口当たりのやわらかいもので、とんこつスープが苦手な人も大丈夫。とにかく、酒を飲んだ後の一杯に最適のラーメンです。