茂美志”や （うどん/長浜）

仕事で関ヶ原を越えて滋賀県へ。まだ雪の残る道を飛ばし一仕事を終えて長浜で昼ごはんを食べる。車をとめ「黒壁」の町並みを歩くと“名物のっぺいうどん”の看板が飛び込んできた。のっぺいってなんだろう…そんな疑問を抱えてのれんをくぐる。

■料理・味
迷わず名物のっぺいうどん、そして鯖すしを注文。店の人によると、「のっぺい」とはあんかけの意味だとのこと。てっきり長野のほうにある「のっぺい汁」ののっぺいかと想像していたのだけど、どうやら違うようだ。運ばれてきたのっぺいうどんは想像を超えた外見。厚み4-5センチほどのあんかけがうどんの上にどでーんとのっかっているのだ。あんかけとうどん、そして生姜をたっぷり使った味付けが、意外に合っている。鯖の押し寿司は、はっきり言ってイマイチ。鯖の新鮮さが足りず、シャリの味付けも物足りない。

■サービス
いわゆる観光地の観光客向けの店。店に入ってから席につくまで、そしてお茶が出て注文をとるまでまあ普通のサービス。のっぺいを売りにしているだけに、のっぺいの歴史じゃないけど店の外、そして中にのっぺいを紹介するものがあったらいいのかも。きっとのっぺいが何かよくわからずにいる客も多いはず。

■雰囲気
店内は昔の食堂のようなつくり。テーブルも椅子も。奥行きは入口から見るよりも広く、席と席との間もかなりゆったり。喫煙の可否は確認できず。

■総合評価
長浜に行って初めて知った「のっぺいうどん」。これまで知らなかったけど、生姜とあんかけの独特な味は長浜に行ったら食べる価値がある。後でHPを見ると、長浜の名物というよりもこのもみじやが育て上げた名物のようだ。また長浜に行く機会があったらぜひ寄りたい。