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2008年3月、雨の夜に再訪。カウンターでビールとワイン、そして鯛のスフレとハンバーグをいただく。新鮮な鯛は言うまでもなく野菜がたっぷり煮込まれたソースがおいしい。そしてハンバーグはちょっと歯ごたえが増したようだ。店主によるとパン粉を変えたとのこと。好き嫌いあるけど、個人的には前の柔らかさのほうが好きかも。もうすぐ開店して一年。これまでのフード中心で車での家族連れが多い裾野から、お酒を出す駅前の沼... 続きを読む