kentarohのレストランガイド

新着レストラン口コミ

• 香港雲呑専門店 チャイ （3） （亀戸、錦糸町、亀戸水神 / 飲茶・点心）

  香港雲呑専門店 チャイ

  '06/12/14

  

  

  この間出張の折亀戸に投宿し、飲んだあとに店に入りワンタン麺を食しました。 スープはあっさりしていながら何とも深みがあり、これが細麺（香港麺だそうです）に良くからむ本当の一級品。 またワンタンも大粒の海老ワンタンが４粒（５かな？）入り、これもプリプリで大変に美味しい。麺、スープとお互いに引き立てあっている大変にバランスがとれた組み合わせという印象。 ラー油やコショウを入れてみましたが味をこわしてしまい、何も入れないそのままが一番美味しいよ... 続きを読む»