小松弥助（石川・金沢）の鮨を食べずに鮨は語れない（と思う）
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初めての方へ）
餃子：×まずい、熱いだけ、小さい、高い。500円を超える餃子。肉もあんまり良くない。
チャーハン：×まずい。米がチャーハン向きでない。味がチャーハンと思えない。３ｍｍ四方くらいの人参の意味が分からない。
白菜麺：これはうまかった。でも、麺は上記の通り。
カレーだの丼物だのもメニューに掲載されている。ラーメンだけじゃお客が集まらず、他のメニューも追加した感じか？