全国レストラン口コミ検索

所沢北高近くにある、ラーメン店です。
明るい店内は、カウンター席のみです。
奥に掛けられた暖簾には、「札幌西山ラーメン」の文字がありました。
特製白味噌らーめん（７００円）をいただきました。
麺は、弱めのコシをもつ、縮れた中太麺。
白味噌味のスープは、甘味ととろみが感じられ、コクは強くなく、しつこさはない。
具は、叉焼、煮玉子半分、麺麻、もやし、キャベツ、きぬさや、海苔、刻み長葱など。... 続きを読む

らーめん ひよりと同じ、ＵＲ賃貸住宅・プラザシティ新所沢１階にあります。
店内は、ひよりと同様に簡素な造りでした。
客席は、コの字形のカウンター席のみです。
麺は小盛、並盛、中盛、大盛の順で多くなり、つけ汁は醤油、胡麻、味噌の３種類です。
麺については、小盛、並盛、中盛は同一金額（７００円）で、大盛は（８００円）となり、冷やしと温かいうどんが選べます。
今までに、胡麻つけ麺並と醤油... 続きを読む

狭山ヶ丘駅から徒歩１０分弱の所にある、町の中華料理店・定食屋です。
三ヶ島に早稲田大学の所沢キャンパスができてからは、早稲田の学生御用達店となっている感があります。
クラブの学生部員達が書いた寄せ書きの色紙が、壁にいっぱい貼られています。
セット物や定食物が充実していて、安くてボリューム満点ですが、私には油っこいものが多いようです。
●Ａセットの野菜ラーメンセット（７８０円）
野菜ラーメ... 続きを読む

新所沢駅前にＵＲ賃貸住宅・プラザシティ新所沢ができ、最近、駅界隈には新しい店が増えています。
こちらもその中の１店で、プラザシティ新所沢１階にあります。
同じ１階の数軒先には、同業者のつけ麺屋 ふじがあり、うまく共存しているのか？
ボサノバのＢＧＭが流れる店内は、片側の壁がコンクリートの打ちっ放しのままで、簡素な造りでした。
壁際と真中が客席になっています。
らーめん（６００円）をい... 続きを読む

東急ハンズ池袋店近くの裏通りにあるラーメン店です。
日～木曜日は塩そば系、金～土曜日は鶏そば系と、メニューが替わるようです。
あまり綺麗とは言い難い店内の、通りに接するようなカウンター席で、塩玉そば（８００円）をいただきました。
麺は、かた茹でされたストレートの細麺で、私にとっては悪くない食感だが、人によっては好みが分かれるところ。
スープは澄んだ黄金色で、一口目は薄いと感じたが 食べ進む... 続きを読む

狭山市駅から徒歩１５分程、ラーメンとつけ麺が評判の、夜間のみの店です。
帰宅が早い日に伺ったものの、通りを挟み店の向いにある、商店街の駐車場に車を停めて目をやると、既に７人の行列。
カウンター９席なので１回転目でしたが、４～５人分を１回で捌くようで、８番目の私は実質２回転目。
叉焼の炙りから始めるので、待ち時間は３０分程。
特製らーめん（９００円）を注文。
麺は良く縮れた、中程度のコシを... 続きを読む

狭山ヶ丘駅近くの町の中華料理店で、３人の若いお兄さん達で切盛りしている店です。
駅近くのためか、サラリーマンや家族連れなど、客は多いようです。
駐車場は、見当たりませんでした。
●チャーハンセット（チャーハンと半ラーメン、６８０円）
チャーハンは程良い味付けで、パラパラした食感、 具は玉子、叉焼、鳴門巻きなどで、玉子の香りがとても良い。、
ラーメンは、コシが中程度の軽く縮れた中太麺で、具... 続きを読む

新所沢駅から徒歩５分弱、通りから奥まった所にある、町の小さな中華料理店で、店の外にもテーブルと椅子が置かれています。
話好きのご主人がいる店内は狭く､壁に貼られたメニューには十八番○○という料理名が並んでいます。
夜は、居酒屋のような雰囲気になります。
駐車場は、見当たりませんでした。
●ラーメンとチャーハンのセット（７００円）
麺は、中程度のコシをもつストレートに近い中太麺。
具は鳴... 続きを読む

所沢駅から徒歩５分弱、四川らーめん 龍の子 新所沢店と同じ系列店で、店内は古民家風です。
テーブル席のみの新所沢店と違い、カウンター席とテーブル席があります。
カウンター席で、「チベット高原の塩を使用、自然食品のアオサ（海藻）たっぷり」と、目立つ赤字で書かれた「究極の塩ラーメン（７５０円）」をいただきました。
麺は、中程度のコシをもつ縮れた中太麺。
スープは、まろやかさとコクがあり、... 続きを読む

西国分寺の山泉と潮の中間にあるラーメン店です。
店外にテラス席があり、洒落た雰囲気です。
カウンター席で、かなでらーめん（サービスで炊き込みご飯付き、５５０円）をいただきました。
麺は、中程度のコシをもつ軽く縮れた平打ち中太麺。
具は、薄味の叉焼、麺麻、海苔、水菜、玉葱のみじん切り。
スープは薄めの醤油味で、とてもまろやか。
ワタリガニ、帆立、浅蜊、蛤の魚介系から取っていると... 続きを読む

('08/04訪問)
塩ラーメンのみの木曜日に伺い、特製塩そば（８００円）をいただきました。
麺は、中程度のコシをもつストレート中細麺。
具は、ホロホロした叉焼、香り高い磯岩海苔、煮玉子、梅干し、水菜、刻み長葱。
スープはコクのある塩味で、磯玉らーめんと同様、海苔の風味が加わったもの。
スープは冷め難く良い味だと思うが、後半は飽きてしまい、飲み干せなかった。（塩ラーメンは難しい）
店... 続きを読む

国道４６３号バイパス沿い、所沢市林にある担担麺の店です。
店内はウッディー調で、ファミリーレストランのような雰囲気です。
駐車場は、１５台分程あります。
カウンター席で、老坊担担麺（らー油の度合は最低の１、７８０円）とシュワシュワ杏仁豆腐（３００円）をいただきました。
＊老坊担担麺
麺は、やわらかめで、ストレートの中細麺。
具は、豚挽肉ともやしなどの炒め物、貝割れ大根。
スープは、黒... 続きを読む

国道４６３号沿い入間市東町にあり、べんがらやや里山房を経営するあぶらや系列の店です。
カウンター席で、担担麺（６５０円）と杏仁豆腐（２００円）をいただきました。
麺は、弱めなコシをもつストレート中太麺。
具は、豚挽肉などの炒め物、ほうれん草（青梗菜か？）、長葱千切り。
スープは、ラー油と黒い液状のもの（ゴマか？）を浮かせた軽い麻辣味で、味にクセ（コクと言うべきか？）が感じられ... 続きを読む

新所沢駅東口ロータリーに面したビル２階にある店で、所沢の龍の子と同系列の店です。
カウンター席とテーブル席がある所沢店と違い、テーブル席のみです。
黒胡麻担担麺（７５０円）とミニ麻婆丼（＋２００円）のセットをいただきました。
麻辣担担麺は日本人にはかなり辛めということなので、激辛物が苦手な私は黒胡麻担担麺にしました。
スープは、胡麻の風味豊かで、焦げ茶色のトロッとしたもの。
具は、豚... 続きを読む

新所沢駅から徒歩５分程の所にある、町の中華料理店です。
店はお世辞にも綺麗とは言い難く、殺風景な店内には４人掛けテーブル４つのみで、出前が多いようでした。
フカヒレスープが１８９０円で食べられるようです。
駐車場は、見当たりませんでした。
評価は、雰囲気を無視して、チャーハンのみとさせていただきます。
●半チャーハンラーメンセット（７３０円）
ラーメンは、軽く縮れた弱めのコシをもつ中太... 続きを読む

国道４６３号西新井町交差点近く、所沢航空記念公園の向いにある、横浜家系のラーメン店です。
久しぶりに伺い、チャーシューめん（８００円）をいただきました。
麺はストレートに近い太麺で、コシは中程度。
スープは豚骨醤油味でトロトロしてとても濃厚だが、塩っぱく、ぬるい。
具は、やわらかな叉焼４枚、大きな海苔３枚、鶉の煮玉子、冷たいほうれん草。
スープの麺へのからみは具合は非常に良好なのですが、... 続きを読む

新所沢駅から徒歩５分強、新所沢池袋 大勝軒近くの裏通りにある、夜間のみ営業しているラーメン屋です。
カウンター１０席程の小さな店で、客足はぽつぽつとあります。
山茂登ラーメン（９５０円）をいただきました。
麺はやわらかめの縮れた細麺、具は叉焼、海苔、麺麻、刻み長葱、納豆など。
スープは豚骨醤油ベースで、生玉子、卸しにんにく、納豆を入れて良く掻き混ぜられているため泡立っていて、生玉子と納... 続きを読む

（'08/04 訪問）
ちゃんぽん（９５０円）をいただきました。
麺は、ぼそぼそした太めの丸麺。
スープは、とんこつベース。
具は浅利、豚肉、烏賊、もやし、キャベツ、人参、玉葱、木耳、鳴門、薩摩揚げ、刻み青葱など。
スープは、とんこつラーメンのようにマー油がかけられていないので単調な味だが、個人的にはこの方が飲みやすくて好み。

'08/03/07（'08/03 訪問）
所沢航空記... 続きを読む

長期間臨時休業のままで、閉店の噂が立っていましたが、当面１日限定１００食ということで営業再開しました。
所沢駅から歩いて５分強のダイエー脇にある店で、数年ぶりに伺い、中華そば味玉（太麺または細い縮れ麺の選択で太麺にする、７８０円）をいただきました。
麺は、中程度のコシをもつ、軽く縮れた、中細の平打ちうどんのようなもの。
スープは、無化学調味料、豚骨魚介系でとても濃厚。
具は、黄身がとろけそ... 続きを読む

新所沢駅から徒歩１５分程のマンション１階にある、町の中華料理店で、奥には５人程座れる円卓が置かれています。
駅から離れた住宅街にありますが、以外に（失礼か？）客足はあります。
駐車場は、見当たりませんでした。
●五目ラーメン（８４０円）
ラーメンに五目あんがかけられたラーメンで、あんは濃いめの味付け。
麺は、コシが中程度の軽く縮れた中細麺。
あんの具は、エビ、筍、木耳、人参、鶏肉、豚肉... 続きを読む