hide07のレストランガイド
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真っ黒なルーが特徴的です。
この真っ黒なルーは苦味が効いていて、口の中でその苦味が少し残り、香辛料のためか少し舌にピリピリした感覚が残ります。その独特のスパイス感が美味しいカレーで、香辛料は効いているのですが、辛いという感じではなく、この独特な味付けがとても新鮮な感じかと思います。中のタンはとても柔らかく煮込まれていて凄く美味しいです。本当にいいお店でした。