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初めての方へ）
みた目ではどれがビーフ肉でどれがタンなのか分からなかった。
タンは、肉厚でいいんだが、肉の甘さが足りない様な～それとソースが甘いですね。これで相殺されてるのかと思いました。次にビーフ肉を探り当て一口、煮込んであるんだからパサつき感があるのは当然だが、ちょっと行き過ぎかと思いました。肉の味で勝負するというより、ソースで食べさせるというふうに考えた方がいい。
それにしても、ソース甘すぎるように感じたし、ニンジンのグラッセも負けずに甘いです。
これだけ食べてたら飽きてきます。