hide07のレストランガイド
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シチューは平皿に盛られてます。ガロニは形が残っているマッシュポテト、さやえんどう、ニンジン、マカロニとなっていて、マカロニはちょっとゆで過ぎでした。シチューの肉は大きな塊のものが3つ入っていてよく煮込まれていました。
お肉は、身がほぐれていく柔らかさにビックリで、ナイフは必要ないほどでフォークだけで十分ほぐす事ができます。お肉自体は脂身も適度にありトロトロでよく煮込まれていて、濃厚なソースとともに美味しいお肉です。